Gastronomie

Der Guide Michelin hat seine Sterne für das Jahr 2026 vergeben und bundesweit Restaurants ausgezeichnet. Unter den Preisträgern finden sich...

Mit „Rouge Noir – Die Odys“SEE“ spitzt der Kärntner Sternekoch Stefan Glantschnig sein Konzept ab sofort radikal zu: ausschließlich Fisch...

Die Landhausküche, die Eigenmarke der apetito AG, gehört zu „Deutschlands Qualitäts-Siegern 2026“. Das Deutsche Institut für Service-Qualität (DISQ) und der...

Am 27. Juli startet das junge Gastronomenpaar Florian Wörgötter und Julia Mausser den Komplettumbau ihres Traditionshauses am Ligister Marktplatz. Bereits...

Besonderer Meilenstein für die Villa Keller by Erasmus in Saarburg: Bei der Michelin Guide Ceremony am 23. Juni 2026 wurde...

München / Südtirol, Juni 2026 – Auf 1.800 Metern Höhe, direkt auf der Seiser Alm, liegt das COMO Alpina Dolomites....

Wer südlich von München nach Sterneküche sucht, landet weiterhin nur in Starnberg. Wie der frisch publizierte „Guide MICHELIN“ 2026 für...

Die Künstliche Intelligenz (KI) ist längst keine Zukunftsvision mehr, sondern entwickelt sich zu einem wichtigen Werkzeug für moderne Restaurants. Während...

Lorenz Adlon Esszimmer verwöhnt mit zwei neuen, attraktiven Arrangements Ein Abend im Gourmetrestaurant Lorenz Adlon Esszimmer zählt zu den großen kulinarischen Erlebnissen...

Der zweite Michelin-Stern markiert den nächsten Meilenstein einer Erfolgsgeschichte, die die Mühle Schluchsee innerhalb weniger Jahre an die Spitze der...

Mangelernährung kostet das deutsche Gesundheitssystem bis zu 8,6 Milliarden Euro jährlich, das zeigen langjährige Studien immer wieder. Dennoch bleibt das...