Tacos als Invest: Wie ein Münchner Gastronom die Systemgastronomie neu denkt
Vier Hotels weg, Millionen verbrannt - und trotzdem ein Neustart. Der Münchner Gastronom Christian Lehmann will Taco Bell in Bayern etablieren. Das Kapital dafür kommt nicht aus dem traditionellen Bankensystem, sondern aus einer blockchainbasierten Wertpapieremission. Eine Geschichte über Krisen, Risiko und neue Wege der Unternehmensfinanzierung. Dass seine Zukunft in der Gastronomie liegt, wusste Christian Lehmann schon als Kind. In den...
