Gute Ausbildung braucht Zeit zum Lernen und eine starke Stimme im Betrieb
Zum Start des neuen Ausbildungsjahres begrüßt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) die neuen Auszubildenden in der Lebensmittelindustrie, im Lebensmittelhandwerk und im Gastgewerbe. Zugleich mahnt sie, die Ausbildungsqualität trotz des anhaltenden Fachkräfte- und Personalmangels nicht aus dem Blick zu verlieren. „Junge Menschen beginnen ihre Ausbildung, um einen Beruf zu erlernen und sich für ihre Zukunft zu qualifizieren. Dafür brauchen sie gute Anleitung,...
