Aktuelle Themenbeiträge und Meldungen im Gastronomie Magazin finden zu Hotellerie und für Hoteliers.
Im Leonardo Smart Vienna Airport bereitet künftig ein vollautomatischer Kochroboter frische Salate und Bowls auf Knopfdruck zu. Mit der neuen Food-Station erhalten Gäste auch bei später Anreise oder frühem Abflug rund um die Uhr Zugang zu frisch zubereiteten Speisen. Die Lösung ergänzt das Smart-Konzept des Hotels und bietet Reisenden noch mehr Flexibilität während ihres Aufenthalts. Das erst im Juni eröffnete...
Am Samstag, 17. Oktober, kommt mit Ian Baker einer der renommiertesten britischen Patissiers nach Graz. Sternekoch Jan Eggers lädt gemeinsam...
Das TOP Hotel Hochgurgl stellt seine Gastronomie zur Wintersaison 2026/27, die am 18. November beginnt, neu auf: Der französische Küchenchef...
Im 4-Sterne-Superior-Hotel Grand Elisabeth wird Genuss großgeschrieben. Von September bis Dezember zelebriert das Hotel in Bad Ischl seine Kulinarik mit...
Mit einer neuen Gast-Patisserie-Serie setzt das Hotel Adlon Kempinski Berlin einen genussvollen Akzent zur Herbstsaison. Den Auftakt gestaltet am 19....
Küchenparty: Parcours für die Sinne - Raus aus der Küche, rein in den Genuss Niedernberg, September 2026. Vielfältige kulinarische Entdeckungen: Bei der...
Garmisch-Partenkirchen, September 2026. Seit zehn Jahren prägt Georg Strohmeyer als Küchenchef die kulinarische Ausrichtung des Hotel Zugspitze in Garmisch-Partenkirchen. Mit seiner...
Süddeutschland zählt zu den kulinarisch spannendsten Regionen Europas. Zwischen Schwarzwald, Allgäu, Bodensee und den Bayerischen Alpen finden Feinschmecker zahlreiche Hotels,...
Im Restaurant Fräulein Anna im Hotel Falter steht Küchenchef und Gastgeber Marinus Falter für eine Küche, die Persönlichkeit und Zeitgeist...
Gleich zwei Restaurants der Grand Metropolitan Hotels gehören auch 2026 zu den gastronomischen Spitzenreitern der deutschen Hotellerie. Das Gourmetrestaurant Le...
Das Vier-Sterne-Superior-Hotel Kronelamm in Bad-Teinach-Zavelstein im Schwarzwald realisiert bis Dezember 2026 einen umfassenden Um- und Neubau. 29 neue Zimmer und...
Berlin, Juli 2026 – Die Woche in Berlin beginnt an einem Ort, den man nicht einfach findet, sondern entdecken muss: Mit...
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