Generalprobe in Berlin: Team Germany serviert sein WM-Menü
Frankfurt/Berlin, im September 2026 – Knapp drei Monate vor dem RAK Porcelain Culinary World Cup in Luxemburg hat die Köche-Jugendnationalmannschaft des Verbands der Köche Deutschlands e. V. (VKD) ihr Wettbewerbsmenü unter realistischen Bedingungen vor Gästen serviert. Rund 70 geladene Branchenvertreter und Wettbewerbsprofis erlebten die Generalprobe im Tagungszentrum des Bundesministeriums der Verteidigung auf dem Gelände der Julius-Leber-Kaserne in Berlin. Das bislang...
