Food & Beverage

Die Weinlese in Südafrika ist wieder in vollem Gange und weltweit warten Weinfreunde auf die neuen Jahrgänge. Dieses Jahr schreibt das Land...

Der Guide Michelin hat in diesem Jahr 340 Restaurants ausgezeichnet - davon liegen mit 79 Auszeichnungen die meisten in Bayern....

Von 1816 bis 1946 war die linksrheinische Pfalz ein Teil von Bayern. Durchaus legitim also, dass ein bayerischer Weinjournalist, geboren...

Der Wettbewerb um den Titel "Genuss-Gastwirt Saarland 2024/25" hat seine Siegerin gefunden! Anna Keller vom Landhaus Wern's Mühle in Ottweiler-Fürth...

Eine noch nie dagewesene kulinarische Expedition findet am 20. April im Herzen von Vitznau statt: Das Neuro Campus Hotel DAS MORGEN präsentiert...

Der Frühling bringt nicht nur wärmere Temperaturen und blühende Landschaften, sondern auch die lang ersehnte Spargelzeit. Spargel ist nicht nur...

Die gelbe Buschbohne, auch bekannt als Gelbe Wachsbohne oder Butterbohne, ist eine vielseitige und köstliche Hülsenfrucht, die in vielen Küchen...

Die Frage nach der Nachhaltigkeit von vegetarischer und veganer Ernährung beschäftigt viele Menschen. In diesem Bericht beleuchten wir die verschiedenen...

Im Jahr 2023 haben die Winzerinnen und Winzer in Deutschland 8,6 Millionen Hektoliter Wein und Most erzeugt. Wie das Statistische...

Am 3. und 4. März 2024 feiert die EUROVINO - Fachmesse für Wein ihre Premiere in der Messe Karlsruhe: Dabei...

München / Paris, 16. Januar 2024 – Wir haben mit sechs Köchinnen und Sommelières aus der Relais & Châteaux Familie gesprochen, die ihre...