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Aktuelle Themenbeiträge und Meldungen im Magazin finden zu Hotellerie, Gastronomie und Tourismus.

2025 suchen der Verband der Köche Deutschlands e. V. und die Achenbach Delikatessen-Manufaktur wieder nach Deutschlands besten Nachwuchsköch:innen
Koch & Köchin

Bühne frei für die Kochtalente von Morgen – Rudolf Achenbach Preis 2025

Kochauszubildende, die im kommenden Jahr nach einer besonderen Herausforderung suchen, können sich noch bis Ende Januar für den Rudolf Achenbach Preis 2025 anmelden.   Frankfurt am Main, 10. Dezember 2024 – „Leidenschaft fürs Kochen, Liebe zum Produkt und Nervenkitzel pur“: So beschreiben ehemalige Teilnehmende den Rudolf Achenbach Preis. Im kommenden Jahr feiert der renommierte Wettbewerb sein 50-jähriges Jubiläum. Seit 1975 bieten der Verband der Köche Deutschlands...

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