Fachkräftemangel insbesondere in Tourismusregionen: Neues Praxisbuch unterstützt Gastwirte bei der Einarbeitung von Saisonkräften
In vielen deutschen Tourismusregionen beginnt in diesen Wochen die entscheidende Phase der Personalsuche. Ob auf den Inseln, an den Küsten oder in den Bergregionen – zahlreiche Gastwirte stehen vor demselben Problem: Es fehlen qualifizierte Mitarbeitende für die kommende Saison. Besonders Betriebe, die stark auf Aushilfen und Quereinsteiger angewiesen sind, kämpfen mit langen Einarbeitungszeiten und steigender Belastung des Stammpersonals. „Wir finden...
