Aktuelle Themenbeiträge und Meldungen im Magazin finden zu Hotellerie, Gastronomie und Tourismus.
Sein Social-Media-Publikum schaut ihm beim Kochen über die Schulter, der Jäger bringt frisches Wild an die Küchentür und die original fränkische Küche hat er um asiatische Elemente erweitert: Seit zehn Jahren ist Dirk Abel Chefkoch im Neumühle Resort & Spa im unterfränkischen Wartmannsroth, wo er die Küche Unterfrankens als kulinarisches Kleinod der Welt erfolgreich öffnet. Während seiner bisherigen Schaffenszeit hat...
Berlin, 13. September 2022. Bäckermeister Axel Schmitt ist vom Weltverband der Bäcker und Konditoren zum „World Baker of the Year...
Eschborn/Würzburg, 12. September 2022. Hervorragende Talente müssen gefördert werden: Dafür hat die BWH Hotel Group Central Europe GmbH mit Sitz in...
KONCEPT HOTELS: „Wäschesack-Artistin“ Sabela Garcia Cuesta gibt Kölner Hotel neues Gesicht ©KONCEPT Hotels Eine selbstbewusste junge Künstlerin aus Hamburg verleiht...
Am 13. und 14. September 2022 wird der 23. Deutsche Fernsehpreis in den Kölner MMC Studios verliehen – inklusive der...
Eschborn/München, 5. September 2022. Ausbau von Digitalisierung in Zeiten von Mitarbeitermangel und neuen Kundenanforderungen: In Zusammenarbeit mit dem Münchener Unternehmen Hotelbird...
Starkoch Jamie Oliver kocht wieder bei RTL Living: Deutschlandpremiere der neuen Kochshow "Jamie Oliver: Geniale One Pot Gerichte" ab 6....
Die Übernachtungsraten der ersten Jahreshälfte 2022 lassen das Hotel- und Gastronomiegewerbe in Hamburg Luft holen: Jüngsten Zahlen des Statistikamt Nords...
Berlin, 01. September 2022 (w&p) – Das Ausbildungsjahr 2022/23 beginnt und viele junge Menschen haben sich für die Hotelbranche entschieden. Die...
Vevey/Schweiz, 1. September 2022. Ein außergewöhnliches Hotel in der Schweiz stößt zur BWH Hotel Group Central Europe: Das Modern Times Hotel...
Das renommierte Gastro-Unternehmen BMB Gruppe Berlin betreibt ab dem 1. September 2022 das Restaurant im Futurium. Das Restaurant im Futurium...
„Nein, das Schnitzel digitalisieren wir ganz bestimmt nicht“, schmunzelt Matt Pechhold, Betriebsleiter HeimWerk München Tal. „Aber ansonsten digitalisieren wir so...
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