Food & Beverage

Aktuelle Themenbeiträge und Meldungen im Gastronomie Magazin finden zu Food und Beverage.

iglo weckt den Veganosaurus auf
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iglo weckt den Veganosaurus auf

Mit Pflanzenfresser-Power ins neue Jahr. Zum sogenannten "Veganuary", dem Aktionsmonat für pflanzliche Ernährung im Januar, erweckt iglo eine neue Dinosaurier-Spezies zum Leben, den "Veganosaurus". Die bisher unbekannte Spezies zählt zu der Gattung der Pflanzenfresser. Seine Mission: Uns - anders als seine Vorfahren - mit einer pflanzlichen Ernährung vor dem klimabedingten Aussterben zu bewahren. Dazu läutet der Veganosaurus zum iglo Veganuary...

Pink Lady Europe
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Apfel mal anders

Beim Kochen und Backen mit Äpfeln drängen sich sofort Klassiker wie Apfelkuchen, Kompott oder Bratäpfel ins Gedächtnis. Doch dank ihrer...

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