Aktuelle Themenbeiträge und Meldungen im Magazin finden zu Hotellerie, Gastronomie und Tourismus.
Sechs Tische, fünf Sinne, ein Haubenkoch: Im Mamesa in Burgeis geht es entspannt und persönlich zu. Zwischen Holz, dunklem Stein und riesigen Glasfronten dinieren Gäste des Fine-Dining-Restaurants im Vinschger Hotel Weisses Kreuz mit Blick auf den Ortler. Im Angesicht von Südtirols höchstem Gipfel begeben sie sich mit bis zu sechs Gängen auf Marc Bernharts kulinarische Weltreise. Dazu serviert Inhaberin Mara...
Frankfurt am Main, September 2024 (w&p) – Rob Hornman verlässt zu Ende des Jahres nach fast vier Jahren als CEO der...
Das Phänomen der „Tipflation“, ursprünglich in den USA entstanden, hat nun auch die deutsche Gastronomie erreicht und entfacht hitzige Diskussionen...
Betriebsrestaurant in Biberach erhält "GreenCanteen" Zertifizierung für nachhaltige Gastronomie Bei der Bewertung hat besonders die Qualität der Biogerichte überzeugt Zertifizierung...
Ab heute, dem 28. September, verwandelt sich das Areal von Sihlcity in eine kulinarische Bühne. Bis zum 19. Oktober 2024...
Electric Social - Arcade Kitchen & Bar sorgt seit dem 20. September 2024 für Spannung und Unterhaltung am Berliner Alexanderplatz....
Auftakt zur Leitmesse für den Außer-Haus-Markt mit neuem Kampagnen-Visual und zahlreichen Highlights Vom 14. bis 18. März 2025 macht die...
Carsten Alexander Kypke tritt am 1. November seine neue Position an, wie einer Mitteilung zu entnehmen ist. «Mit der Entwicklung...
Der von Minister Özdemir vorgestellte Ernährungsreport 2024 entspricht nicht den Erfahrungen und Marktbeobachtungen der deutschen Imkereien. In diesem wird behauptet,...
Das Heidelberger Weindorf findet von Mittwoch, 2. Oktober bis Sonntag, 13. Oktober 2024, statt. Gäste werden täglich von 11 –...
Grund zur Freude in der Hansestadt: Die inhabergeführte Hotelgruppe NOVUM Hospitality und IHG Hotels & Resorts, eines der weltweit führenden...
Der Bundestag hat heute in zweiter und dritter Lesung das lange angekündigte Bürokratieentlastungsgesetz IV beschlossen, das auch eine Novellierung des...
