Hotellerie

Aktuelle Themenbeiträge und Meldungen im Gastronomie Magazin finden zu Hotellerie und für Hoteliers.

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Erstes BIO HOTEL im Alpbachtal

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Ausgezeichnete Gastfreundschaft

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Wechsel an der Spitze des Hotel Adlon Kempinski Berlin

„Next Generation" im Hotel Sacher Salzburg

„Next Generation“: Lehrlinge übernahmen das Hotel Sacher Salzburg für 24 Stunden

Hotel Zugspitze: Trio con gusto: Drei Köche, zwei Länder, eine Leidenschaft

Adlon Flower Atelier & Boutique zelebriert Adventskranz-Workshop

Küchenchef Sascha Spring ist «Entdeckung des Jahres»

Koch & Köchin

Neuer Küchendirektor im BW Premier IB Hotel – Friedberger Warte

Koch & Köchin

Neue kulinarische Impulse am Rhein: Philipp Lange ist Küchenchef im AMERON Bonn Hotel Königshof

NYX Hotel Erfurt by Leonardo Hotels © Leonardo Hotels

Leonardo Hotels übernimmt das ehemalige Radisson Blu Hotel in Erfurt

Mailand trifft Innsbruck – Moebius begeistert mit Guestshift in der ADLERS Bar

Neue Persönlichkeiten bei Leonardo Hotels

Signo Hospitality: Hampton by Hilton in UNESCO-Welterbe-Stadt Potsdam-Babelsberg eröffnet

Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden

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Kempinski Hotels zum vierten Mal in Folge zum Gallup Exceptional Workplace Award 2025 ernannt

Schlosshotel Friedrichsruhe: Aus den eigenen Reihen: Anja Koppenhöfer ist Tagungs- und Veranstaltungsleiterin ©Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe

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Schlosshotel Friedrichsruhe: Anja Koppenhöfer ist neue Tagungs- und Veranstaltungsleiterin

©Neumühle Resort & SPA, Fotograf: Tobias Hertle

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Neumühle Resort & SPA: Redesign your Life Retreat im 5-Sterne Neumühle Resort & SPA

Hotel Adlon Kempinski Berlin Bundespresseball 2025

Hotel Adlon: Bundespresseball 2025

Nachhaltiges Engagement wird ausgezeichnet – Scandic Hotels erhalten den INTERNORGA Zukunftspreis 2025

Neues Lobby-Konzept im Platzl Hotel ©Platzl Hotels / Dreimeta

Platzl Hotel mit neuer Lobby, Co-Working-Stuben und Josefa

Bildrechte und Fotograf: Der Fuschlsee und das Waldhof Fu

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Der Fuschlsee und das Waldhof Fuschlsee Resort – Meer braucht man nicht

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Schlosshotel Burg Schlitz öffnet wieder

Rixos Premium Tekirova Vista Beach 2025, Copyright: Rioxos Hotels

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Neues bei den Rixos Hotels 2025

Glanzvoller Neustart: Hotel Alden Splügenschloss – Zürich

Düsseldorfer und Frankfurter Hotel b’mine mit attraktivem Gastro-Konzept

Jüngster Hoteldirektor der Schweiz: Felipe M. Smura übernahm bereits mit 22 Jahren einen Betrieb

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Im Steigenberger Icon Grandhotel Belvédère die Winterhighlights rund um Davos genießen

Auf 1.560 Metern Höhe, in bester Aussichtslage des ehemaligen Schweizer Luftkurorts Davos, liegt das Steigenberger Icon Grandhotel Belvédère – eines der geschichtsträchtigsten Hotels der Welt. Nach dem World Economic Forum vom 16. bis 20. Januar 2023 freut sich das Haus, die Gäste für die Wintersaison begrüßen zu dürfen. Mit einem romantischen Package zum Valentinstag, einem Yoga-Retreat für Frauen zur Ehrung...

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Premier Inn erweitert Sales Team für eine verstärkte Ansprache von kleinen und mittelständischen Unternehmen

Drei neue Regional Sales Manager komplettieren das deutsche Vertriebsteam für Premier Inn: Mit Katja Schmid für Süddeutschland, Marvin Grenda für...

Hotel Zugspitze: Neues Teamleitbild gemeinsam mit der Unternehmensberatung „Henkel + Henkel“ entwickelt @henkelundhenkel.de

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Hotel Zugspitze: Transparenz im Hotel: 109 Prozesse identifiziert

Unter dem Druck von steigenden Energie- und Erzeugerpreisen sowie anhaltendem Fachkräftemangel müssen Hotels effizienter werden. Das Garmisch-Partenkirchener Hotel Zugspitze hat...

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Tagungsplanung 2023: BWH MICE Guide

Übersichtlich und schnell zur gewünschten Tagungsdestination und dem passenden Hotel: Der digitale MICE Guide 2023 präsentiert pünktlich zum Start der...

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Carsharing für Hotelgäste: SHARE NOW und 25hours Hotels starten Partnerschaft in Österreich und Deutschland

Nachhaltige und flexible Mobilität für 25hours Hotelgäste in vier neuen Städten verfügbar Partnerschaft bietet noch einfacheren Carsharing-Zugang auf Reisen Spezielle...

„IntercityHotel Berlin Airport BER“ direkt am Willy-Brandt-Platz des Flughafens BER eröffnet

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IntercityHotel Berlin Airport BER eröffnet

„IntercityHotel Berlin Airport BER“ direkt am Willy-Brandt-Platz des Flughafens BER eröffnet Näher dran ist kaum möglich: Mit einem symbolischen Banddurchschnitt...

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GEO SAISON Hotel-Ranking 2023: Die 100 besten Hotels Europas

Das Reisemagazin GEO Saison kürt zum 17. Mal die besten Hotels Europas. Die 11-köpfige Jury aus Journalist:innen von GEO Saison...

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DEHOGA-Umfrage zu Ladeinfrastruktur im Gastgewerbe: Hälfte der befragten Betriebe hat Ladesäulen installiert oder plant den Aufbau

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband e.V. (DEHOGA Bundesverband) hat 1.500 Mitgliedsbetriebe zum Thema „Ladeinfrastruktur im Gastgewerbe“ befragt*. Die Nationale Leitstelle...

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