Restaurants

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Thitid Tassanakajohn Koch
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Ikarus: Extravaganz trifft Thai-Aromen – Thitid Tassanakajohn

Gastkoch Dezember 2024 im Restaurant Ikarus Im Dezember trifft Extravaganz auf Thai-Aromen im Hangar-7: Zum Jahresausklang lädt Executive Chef Martin Klein noch einmal auf eine kulinarische Fernreise ein. Er besucht den thailändischen Sternekoch Thitid Tassanakajohn in seinem Restaurant "Le Du“ in Bangkok, wo er für das Dezember-Menü im Ikarus in eine moderne, selbstbewusste Thai-Küche eintaucht. Der Name des Restaurants "Le...

Südtiroler Gourmetrestaurant Mamesa
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Vierte Haube fürs Mamesa

Über die vierte und damit eine weitere Gault&Millau-Haube freut sich das Team des Fine-Dining-Restaurants Mamesa im Vinschgau. Erneut mit 17...

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