Gastronomie

Aktuelle Themenbeiträge und Meldungen im Branchen Magazin finden zu Gastronomie und Gastronomen.

Koch
Koch & Köchin

Kreativer Kopf im The Mansard Gstaad: Newcomer Tom Walter wird neuer Head Chef

Gstaad, 25. Juni 2025: The Mansard in Gstaad bringt frischen Wind in seine Kulinarik: Tom Walter übernimmt ab 1. Juli 2025 die Führung in der Küche als Head Chef. Der Rising Star hat sein Handwerk unter anderem bei Tanja Grandits in Basel erlernt. Walter, der 2021 als bester Commis der Schweiz beim Goldenen Koch-Wettbewerb ausgezeichnet wurde, wird mit ehrlich-überraschenden Schweizer Kreationen das Restaurant...

1 4 5 6 56
Seite 5 von 56