Food & Beverage

Die Diplom-Agraringenieurin, Weinjournalistin und Dozentin für Wein- und Genusskultur Dr. Gabriele Brendel (Eibelstadt) wurde Anfang August von der Weinbruderschaft Franken...

Der Obazda ist eine bayerische Spezialität, die in keiner traditionellen Brotzeit fehlen darf. Dieser würzige Käseaufstrich hat sich längst von...

Meißen, 14. August 2024 (tpr) – Etwa 50 Winzer, Weingüter, Straußwirtschaften und Weinbaubetriebe zwischen Pirna und Diesbar-Seußlitz öffnen am letzten Augustwochenende...

Die Kalterer Weintage in Südtirol sind ein besonderes Highlight für Weinliebhaber und Genussmenschen. Jedes Jahr verwandelt sich das malerische Dorf...

Mitten im Zentrum von Nauders wird auch in diesem Jahr ein besonderes kulinarisches Erlebnis geboten: Am Sonntag, den 4. August...

Vorfreude ist die schönste Freude: Nützliche Tipps, wie man die besten Wein-Wanderwege der Region Breisgau-Dreiländereck mit einem Wein-Tasting oder kulinarischen...

Weinliebhaber aufgemerkt! Riesling oder Rioja? Weiß oder rot? Jazz oder Swing? Flammkuchen oder Bratwurst? Klönen oder tanzen? Das alles ist...

Das Nachschlagewerk für den Weißwein-Genuss inklusive Rosé-, Orange- und Schaumweine Wien (OTS) - Der neue Weißwein Guide Austria 2024 ist da. Kompakt...

Wer an das „Genießerland Franken“ denkt, kommt an zwei Protagonisten nicht vorbei: Spitzenkoch Alexander Herrmann und Familie Knoll vom Weingut...

Lauchzwiebeln, auch Frühlingszwiebeln genannt, sind ein vielseitiges und nährstoffreiches Gemüse, das in vielen Küchen weltweit verwendet wird. Mit ihrem milden...

Das fränkische Schäuferla ist ein traditionelles Gericht aus der Region Franken in Bayern, das sich durch seine besondere Zubereitungsart und...