Redaktion

Zwei-Sternekoch Rolf Fliegauf kommt als Gast-Chef am 13. und 14. November 2024 auf die Malediven North Malé Atoll, Maldives, 18...

Berlin, 18. September 2024 – Wenn Liebe durch den Magen geht, dann im Brechts Steakhaus: Mit bewährten deutschen Geschmacksgrößen bringt...

Frankfurt am Main / Marburg, 19. September 2024 – Die VILA VITA-Gruppe in Marburg freut sich entgegen dem Branchentrend über großen...

Vom 12. Oktober bis zum 24. November zelebrieren die WildenWochen die kulinarischen Schätze des heimischen Wilds in Konstanz und am Westlichen Bodensee....

Rückkehr von Andi Schweiger und Frank Oehler mit neuem Konzept Kochprofis greifen Münchner Gastronom unter die Arme Am Montag, den...

Berlin, 16. September 2024 – Philipp Bergk ist in der Berliner Gastroszene bekannt und vor allem gut vernetzt. Der erfahrene...

Guacamole ist eine köstliche, vielseitige und gesunde Avocado-Creme, die sich perfekt als Dip, Aufstrich oder Beilage eignet. Ursprünglich stammt dieses...

Mit gut 5.600 Hektar Weinbaufläche ist Südtirol das kleinste Weinbaugebiet Italiens und macht nur ein Prozent der Gesamtmenge aus. Dennoch...

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Dieses Mal...

Die fränkische Gastwirtschaftskultur ist ein Erlebnis, das weit über den Genuss von Speisen und Getränken hinausgeht. Inmitten der sanften Hügel,...

Bevor es an den gedeckten Tisch geht, schlendern die Gäste des Sternerestaurants Marburger Esszimmer zunächst durch ein Gewächshaus. Das Green House schmückt...

"Die zweite Runde der Tarifverhandlungen der Systemgastronomie zwischen dem Bundesverband der Systemgastronomie e. V. (BdS) und der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG)...