Schlagwort Beitragsarchiv: Koch

Sascha Spring blickt auf ein erfolgreiches Jahr zurück © Luisa Valgiste 16 GaultMillau-Punkte, «Entdeckung des Jahres 2026» und der erste...

Von Michelin-Köchen über Ausbildungs- und Branchenexpertinnen bis zu kulinarischen Innovatoren: Zum 20-Jahr-Jubiläum vereint die Culinary Arts Academy Switzerland (CAAS) führende...

Wer hätte bei besonderen Anlässen nicht gerne einen Chefkoch zuhause, der leistbare kulinarische Genüsse aus dem Topf zaubert? Die innovative...

Christian Rach hat wieder eine Mission: Ab Frühjahr 2027 ist der Spitzengastronom als "Der Restauranttester" zurück bei RTL. Nicht aus...

Vor genau 50 Jahren schloss Johann Lafer seine Lehre im Grazer Gösser Bräu ab. Dieses Jubiläum wurde nun gemeinsam mit...

Juan Amador in der Küche des Restaurants Amador während ServusTVs "Restaurantlegenden – Amador" in Lunz am See, Niederösterreich, Österreich ©...

Die heimischen Sterneköche sind auf Mission, die Natur wieder zurück auf den Teller des Feinschmeckerlands Österreich zu holen. Paul Ivic...

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein...

Die Berliner Meisterköche stehen wie kaum eine andere Initiative für die Entwicklung der Hauptstadt-Gastronomie – von klassischen Konzepten bis hin...

Küchenchef Miguel Sattler © Jason Sellers Mit der Neueröffnung der Klosterschänke unter der Leitung von Rosa Roccaro hat die Stiftung...

"Restaurantlegenden" besucht die exklusivsten Lokale in Österreich und in Europa. ServusTV portätiert in dieser kulinarischen Folge Eckart Witzigmann, der die...

In der Genussregion Gstaad geht es am 7. Juli 2026 auf dem Wasserngrat kulinarisch hoch hinaus: Sascha Spring ist seit...

München / Paris, Juni 2026 – Markus Kebschulls Zugang zum Kochen beginnt nicht in der Sterneküche, sondern im Gemüsegarten seiner...

Dieses Kunststück ist noch keinem österreichischen Koch vor ihm gelungen: Sein Restaurant „Zimmerl“ in Waidhofen an der Thaya hat noch...

Am 24. Juni 2026 kocht Sternekoch Tim Raue exklusiv im neuen Möbelhaus von XXXLutz in Rangsdorf Kundinnen und Kunden sind...

Frankfurt am Main, 21. Mai 2026 – Mit großer Leidenschaft, beeindruckender Kreativität und handwerklichem Können haben fünf Finalistinnen und ein Finalist...

Kärntner Nachwuchskoch Jonas Tschebull holt Gold bei den juniorSkills Austria Großer Erfolg für den Falkensteiner-Youngstar Jonas Tschebull ( ehemals Spendier):...

Wer gerne kocht, weiß: Gutes Kochequipment macht die Zubereitung einer leckeren Mahlzeit einfacher und entspannter. Ab dem 16. April dürfen...

Max Kangni bringt das Restaurant nach Hause: Private Dining als neue Art, Gäste zu empfangen München, 2026. Warum ins Restaurant...

An der Seite von Wolfgang Puck kochte er für die Hollywood-Stars: 4-Haubenkoch Bernhard Zimmerl aus Waidhofen an der Thaya tischte...

München / Bordeaux, 16. März 2026 – Mitten im Médoc, umgeben von Weinbergen, beginnt für ein denkmalgeschütztes Anwesen aus dem 19....

Franz W. Faeh, Culinary Director des Gstaad Palace und einer der letzten grossen Grand Chefs der Schweiz, beendet seine fast...

Guillaume Hardoin leitet ab sofort das 30-köpfige Küchenteam des Hilton Mauritius Resort & Spa. Über 15 Jahre sammelte der Franzose...

Bereits zum dritten Mal wird der Shootingstar der österreichischen Kulinarik, Bernhard Zimmerl aus Waidhofen an der Thaya, an der Seite...

Zwei-Sterne-Restaurant im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg mit neuer kulinarischer Handschrift und zwei Menülinien Bergisch Gladbach/Köln, 20. Februar 2026 (w&p) –...

Wien/Velden, 17. Februar 2026 - Das 5*Falkensteiner Schlosshotel Velden, direkt am Wörthersee in Kärnten gelegen und Teil der exklusiven „Leading Hotels of...

Zwei Gabeln, 2,5 Kochlöffel, eine Weinflasche – und ein Koch, der alles selbst macht: Warum „Stefans im Schlossbauer“ derzeit für...

Kulinarisches Gastspiel von 2-Sternekoch Sebastian Frank im Nova Maldives vom 10. bis 15. Mai 2026 Sebastian Frank, Spitzenkoch und Inhaber...

Das THE ROOF-Restaurant im b’mine Düsseldorf startet mit einer erfahrenen Führungspersönlichkeit ins neue Jahr: Andreas Fellen, seit mehr als 30 Jahren...

Sirru Fen Fushi lädt im Rahmen von „The Michelin Series“ zu exklusiven Dinner-Events und einem Kochkurs mit dem Deutschen Heiko...

Der Küchenchef des legendären Grandhotels Bellevue Palace in Bern, gastiert mit seiner Kochkunst Ostern (3.-5. April 2026) auf der ultra-luxuriösen...

Eichstätt/München, 19. Januar 2026 (w&p) – Ab dem 01. März 2026 verantwortet Benjamin Schöneich die gesamte Kulinarik im Designhotel DAS ALTMÜHLTAL in Eichstätt. Mit...

„Südtirol kann auch ohne Butter glänzen“ Seit zwanzig Jahren prägt Hanspeter Humml die Küche des Südtiroler Hotel Mignon Meran Park...

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein...

illycaffè, das weltweit bekannte Kaffeeunternehmen für nachhaltige Spitzenqualität, gibt mit Stolz die Ernennung des Michelin-Sternekochs Johannes Nuding zum neuen Mitglied...

Gebürtiger Rheinland-Pfälzer setzt Impulse im gastronomischen Konzept Im Zuge des umfassenden Umbaus bis Sommer 2026 wurde im BollAnts Spa im...