Schlagwort Beitragsarchiv: Auszeichnung

Im Genießerland Baden-Württemberg gewinnt Regionalität in der Gemeinschaftsgastronomie immer weiter an Bedeutung. Aramark festigt diese Position eindrucksvoll: Als einziger Full-Service-Caterer...

Klüh Catering, eine Tochtergesellschaft der Klüh-Gruppe, ist Preisträgerin des diesjährigen GREEN MONARCH Awards. Die Preisverleihung erfolgte im Rahmen des GreenSign...

Das Stadion-Catering der Schwarzwälder Unternehmensgruppe Traube Group für den Fußballligisten Karlsruher SC gewinnt zum zweiten Mal in Folge den Branchenpreis...

Ehrung für Benjamin Parth Das Haubenrestaurant „Stüva“ unter Küchenchef Benjamin Parth wurde in mehreren renommierten Restaurantführern ausgezeichnet: Im Gault&Millau 2026...

Mit Thomas Dorfer erhält der langjährige Spitzenkoch Österreichs mit dem „Landhaus Bacher“ die fünfte Haube. Vitus Winkler ist Koch des...

Im großen Finale von Doux Heros, veranstaltet von KALK&KEGEL und Confis Express, siegte der aus Bayern stammende Alexander Fink. Platz...

Stéphane Gass, langjähriger Sommelier der Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach, ist zum „Sommelier of the Year 2026“ gewählt worden. Die...

Eliana Real und Mirella González aus dem Bahía del Duque auf Teneriffa haben den 8. Regionalen Gastronomiewettbewerb der Kanarischen Inseln gewonnen. Mit...

Königswinter/Hannover, 24. Oktober 2025. Bei den 43. Deutschen Jugendmeister-schaften im Gastgewerbe zeigte das Team Niedersachsen herausragende Leistungen und sicherte sich...

Drei neue 2-Sterne-Restaurants: IGNIV by Andreas Caminada, Ecco und Gilles Varone Vier 3-Sterne-Restaurants des Vorjahres bestätigt 145 Sternerestaurants: Niveau in...

Zum vierten Mal in Folge: Der prestigeträchtige Sonderpreis für das «Weingut des Jahres» bleibt erneut im Wallis. Den Titel erhält...

Hamburg/Assmannshausen. Auf einer Bootstour mit dem aussagekräftigen Titel „Genuss auf dem Fluss“ erhielt der in Kolumbien geborene Ed Ladino Samboni...

Das gab es noch nie! Zum ersten Mal überhaupt kürt die Falstaff-Redaktion einen Schweizer Wein mit 100 Punkten. Die Höchstwertung...

Beste Nachwuchstalente der deutschen Weinwirtschaft gekürt Michael Meusert aus Fahr am Main ist bester deutscher Jungwinzer Meusert: “Winzerberuf ist für mich...

Das Centric Dining im Hotel Seepark Thun wird erstmals von GaultMillau bewertet und erhält auf Anhieb 16 Punkte. Küchenchef Sascha...

Andernach/Frankfurt am Main, 6. Oktober 2025. Große Anerkennung für Peter Fridén und das PURS-Team in Andernach: Bei den diesjährigen Rolling Pin...

Als Deutsche Weinprinzessinnen komplettieren Katja Simon von der Hessischen Bergstraße und Emma Meinhardt aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut das neue Majestäten-Trio....

In Frankfurt am Main ehrte der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) herausragende Ausbilder mit dem „Laurentius 2025“. Mehr...

 Im aktuell veröffentlichten Hornstein-Ranking 2025 kann Baiersbronn mit mehreren Topplätzen punkten: Die Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach erreicht erneut die...

Für die 25 Jahre junge Sommelière im oststeirischen 3-Hauben-Restaurant „Gasthaus Haberl & Fink“ ist dies der nächste Schritt einer beachtlichen...

Das aktuelle OAD-Ranking der „European Top Restaurants 2025“ im Genre "modern-progressive Küche" ist veröffentlicht – und mit dem „JAN“ in...

Erstmals fand der Teamcup der Systemgastronomie in München statt und lockte rund 100 motivierte Nachwuchstalente in die Städtische Berufsschule für...

Heiße Pfannen, klappernde Töpfe und ein Finale voller Gänsehautmomente: Der NEXT CHEF AWARD bringt die INTERNORGA zum Kochen. Nach zwei...

Waldenbuch, im März 2025. – Während die Zutaten für Ritter Sport Schokolade aus der ganzen Welt kommen, setzt die Betriebsgastronomie des...

Neu: Zum 10-jährigen Jubiläum des Restaurants startet Senn ein Best-of-Menü aus den Highlights des vergangenen Jahrzehnts. Der „Große Restaurant &...

Der Schlemmer Atlas hat dem Heinsberger Fleischbistro „MännerMetzger“ den Award „Top50 Steakhouses Deutschlands“ verliehen. Damit würdigt der Schlemmeratlas die herausragende...

Heute für morgen – dafür steht die schwedische Hotelgruppe Scandic seit vielen Jahrzehnten. Nun wurden diese zukunftsgerichtete Unternehmensphilosophie und die...

Franz W. Faeh, Culinary Director im Gstaad Palace, wurde am 10. März 2025 in den erlauchten Kreis der «Mérite Culinaire...

Das Grazer Restaurant VINA, gestaltet vom Architekturbüro INNOCAD, wurde in London bei den „International Property Awards 2025“ für das schönste...

Johann Schindler vom Sorat Insel-Hotel Regensburg gewinnt Jugendwettbewerb der Gastronomie 2025 im Hotelfach und qualifiziert sich für die Bayerischen Jugendmeisterschaften...

Bergisch Gladbach/Köln, 12. Februar 2025 (w&p) – Erneute Freude im Schloss Bensberg: Larissa Metz aus dem Restaurant Vendôme wurde vom Food-Magazin „Der Feinschmecker“...

Kulinarische Spitzenklasse: Das Restaurant EDVARD des Anantara Palais Hansen Vienna Hotel wurde erneut mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Die prestigeträchtige Auszeichnung...

WASGAU C+C Großhandel und Berufsbildende Schule Technik II Ludwigshafen küren angehende Köche und Service-Fachkräfte in 23. Auflage des traditionsreichen Gastronomie-Wettbewerbs...

Marburg, 27. Januar 2025 – Das Sternerestaurant Marburger Esszimmer, Teil der renommierten Hospitality-Gruppe VILA VITA Marburg, wurde erneut für seine herausragende...

Beim Österreich-Comeback des renommierten Gourmetführers Guide Michelin wurden gleich zwei Restaurants im längsten Tiroler Seitental ausgezeichnet. Die Austria Stuben in...

Das 25. Jubiläumsjahr des The Ritz-Carlton, Wolfsburg und seines Restaurants Aqua in der Autostadt beginnt mit einem Paukenschlag: Das renommierte Gourmetrestaurant...