Jonas Zörner Koch
Koch & KöchinRestaurants

Jonas Zörner ist neuer Küchenchef im Lorenz Adlon Esszimmer

Feinschmecker und Liebhaber des vielfach prämierten Gourmetrestaurants Lorenz Adlon Esszimmer können beruhigt aufatmen, denn mit dem ambitionierten Kreativkoch Jonas Zörner führte die Suche nach einem Nachfolger für Reto Brändli zu einem neuen und erstmals gebürtigen Berliner Küchenchef für das Genuss-Juwel. Bildrechte: Hotel Adlon Kempinski Brändli, dem das Team des legendären Hotel Adlon Kempinski für dessen rund dreijähriges und von vielen...

Kochen mit KI, Foto Adobe Stock, Hendrik Nielsen
Gastronomie

Kochen mit KI

Künstliche Intelligenz ist heute bereits in Suchmaschinen, Textgeneratoren und Kameras zu finden. Aber wo ist KI in der Lebensmittelproduktion und...