News - Seite 31 - Gastronomen BIZ – Das Gastronomie Magazin

Frische News

Großevent mit nachhaltigem Anspruch: Landesgartenschau Neuss 2026 vergibt Gastronomie an Food Explorer

Neues Genuss-Netzwerk STANTON CULINARY COLLECTIVE

Neuer Chef-Patissier Mike Kainz präsentiert Frühlings-Tea Time im The Fontenay

Neues System reinigt täglich 500.000 Besteckteile – perfekt sauber und keimfrei

Gastronomie Koch & Köchin News Restaurants

Restaurants

Thomas Bühner eröffnet das „LA VIE“ – ein neues Gourmet-Erlebnis in Düsseldorf

Das Warten hat ein Ende: Sternekoch Thomas Bühner lässt sein legendäres „LA VIE“ neu aufleben – diesmal auf dem ONE METRO Campus in Düsseldorf . Das Restaurant verbindet klassische französische Küche mit asiatischen Einflüssen und setzt konsequent auf Nachhaltigkeit. Ein elegantes Interieur und ein erfahrenes Team schaffen den Rahmen für ein außergewöhnliches Gourmeterlebnis. Die Eröffnung ist für April 2025 geplant,...

Gastronomie

Gastronomie als Motor lebendiger Innenstädte

Innenstädte sind seit jeher das pulsierende Herz des urbanen Lebens. Sie dienen als Treffpunkte, Einkaufsorte und kulturelle Zentren. In den...

Koch & Köchin

Bayerischer Löwe für Ulrich Heimann

Staatsministerin Michaela Kaniber ehrt Spitzenkoch für herausragende Verdienste in der Gastronomie Berchtesgaden, Februar 2025 – Ulrich Heimann, Executive Chef des...

Food & Beverage

Felix Munte: Kommentar zum Tag der gesunden Ernährung

„Gesunde Ernährung ist kein Nice-to-have – sie ist die Basis für ein gesundes Leben und für erfolgreiche Unternehmen." Felix Munte...

Koch & Köchin

Six Senses Crans-Montana begrüßt neuen Executive Chef Emiliano Gabriel Vignoni Alvarellos

Das Six Senses Crans-Montana ist weit mehr als ein Hotel – es ist ein Rückzugsort, an dem Vitalität auf Gelassenheit...

lemonpie kommt ins Congress Center Düsseldorf

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

lemonpie Eventcatering übernimmt das Catering im Congress Center Düsseldorf (CCD)

(Düsseldorf, 27.02.2025) Ab dem 1. Januar 2026 übernimmt lemonpie Eventcatering das gastronomische Angebot im Congress Center Düsseldorf (CCD). Die Partnerschaft setzt neue...

Winzer & Wein

Neuer Weinclub im Münchner Westen

Am 16. Januar 2025 fand die erste Sitzung des neu gegründeten „Weinbauverein Menzing“ statt. Der erste Weinclub im Münchner Westen...

Restaurants

Berliner Hafenküche zieht raus in die Welt

Restaurant-Team versorgt Europas innovativste Food-Szene mit Berliner Ideen Kopenhagen klingt wie ein kulinarisches Versprechen: Hier gibt es nicht nur einige...

Koch & Köchin

Meisterkoch auf neuen Wegen: Karim Lohr auch stellvertretender Direktor

Niedernberg, Februar 2025. Das Seehotel Niedernberg – das Dorf am See – verstärkt sein Führungsteam: Der renommierte Küchenchef Karim Lohr übernimmt ab...