Nach Bremen setzt das skandinavische Social-Dining-Konzept seinen Expansionskurs in Deutschland fort. Der kommende Standort in Karlsruhe wird der erste franchisegeführte Pincho-Nation-Standort in Deutschland sein.
Karlsruhe, 23. Februar 2026 – Nach den erfolgreichen Eröffnungen in Kiel und Bremen bereitet Pincho Nation seinen nächsten Standort in Deutschland in Karlsruhe vor – und markiert zugleich einen wichtigen Meilenstein für die Marke in Deutschland. Die skandinavische Restaurantmarke, bekannt für internationale Tapas-Kreationen und ihr digitales Bestellkonzept, treibt ihre Expansion weiter voran und stärkt ihre franchisebasierte Wachstumsstrategie im deutschen Markt. Die Eröffnung ist für das Frühjahr 2026 geplant.
Der neue Standort wird von Patrick Peter betrieben und ist zugleich die erste franchisegeführte Eröffnung von Pincho Nation in Süddeutschland. Peter bringt unternehmerische Erfahrung aus dem Projektmanagement mit und ist zugleich mit der Gastronomie vertraut, da er in einem Umfeld familiengeführter Restaurants aufgewachsen ist. Die Kombination aus strukturellem Denken und persönlicher Markenbindung spiegelt den Anspruch von Pincho Nation wider, langfristig orientierte, lokal verankerte Partner zu gewinnen.
„Ohne Pincho Nation wäre ich nie in die Gastronomie gegangen“, sagt Peter. „Das Konzept hat mich so überzeugt, dass der Schritt für mich genau der richtige war.“
Karlsruhe ist für Pincho Nation ein strategisch relevanter Markt. Die Stadt verfügt über eine junge, offene Zielgruppe und eine dynamische Gastronomieszene, die gut zur Positionierung des Konzepts passt. „Du kommst rein und bist in einer anderen Welt“, ergänzt Peter. „Genau das macht Pincho Nation aus.“
Das Projekt veranschaulicht zudem den Conversion-Ansatz von Pincho Nation, der als zusätzliche Expansionsoption in Deutschland dienen kann. Das Unternehmen ist offen für Gespräche mit bestehenden Restaurantbetreiber*innen oder Immobilieneigentümer*innen, die daran interessiert sind, etablierte Gastronomieflächen in Pincho-Nation-Standorte umzuwandeln. Das Franchise-System der Marke bildet dabei das operative Fundament sowohl für Neueröffnungen als auch für Conversion-Projekte.
Franchise-System mit klaren Strukturen
Auch Henrik Fischer, Head of Expansion bei Pincho Nation, sieht Karlsruhe als wichtigen Schritt in der Deutschlandstrategie des Unternehmens: „Nach der erfolgreichen Entwicklung in Norddeutschland mit Kiel und Bremen ist die Expansion in den Südwesten der nächste logische Schritt. Deutschland zählt zu unseren wichtigsten Wachstumsmärkten, und wir sehen großes Potenzial sowohl in Metropolregionen als auch in starken regionalen Zentren.“
Das Restaurant wird in der Erbprinzenstraße 23, 76133 Karlsruhe, eröffnen. Die rund 520 Quadratmeter große Fläche, zuvor Standort eines anderen Gastronomiekonzepts, wird derzeit für das Pincho-Nation-Konzept umgebaut. Geplant sind rund 160 Sitzplätze im Innenbereich sowie 30 Plätze auf der Außenterrasse.
Pincho Nation betreibt derzeit mehr als 90 Restaurants in Skandinavien, über 80 Prozent davon gemeinsam mit Franchise-Partner*innen. Das System basiert auf standardisierten Abläufen, zentral gesteuertem Marketing, etablierten Lieferantenstrukturen sowie einer eigenen Onboarding- und Trainingsplattform, der ‚Pinchoversity‘.
Mit dem Standort in Karlsruhe und weiteren laufenden Franchise-Gesprächen in anderen deutschen Städten baut Pincho Nation sein Netzwerk lokaler Partner*innen kontinuierlich aus und stärkt seine Präsenz im deutschen Markt.
Mehr Informationen unter: https://www.pinchonation.de/franchise
