Berlin, Juli 2026 – Mit einem exklusiven Sommervorteil von 30 Prozent präsentiert das The Ritz-Carlton, Berlin am 2. August eine besondere Ausgabe seines beliebten Champagner Brunchs. Direkt am Potsdamer Platz erwartet Gäste ein Genusserlebnis mit saisonaler Küche, Live-Cooking-Stationen, À-la-carte-Spezialitäten und Louis Roederer Champagner. Bis zum 1. August sind über den Gutscheinshop Gutscheine für 157,50 Euro statt regulär 225 Euro pro Person erhältlich.
Der Champagner Brunch zählt zu den beliebtesten kulinarischen Erlebnissen des The Ritz-Carlton, Berlin. Nach einem Glas Louis Roederer Champagner zum Empfang erwartet die Gäste ein abwechslungsreiches Angebot aus saisonalen Speisen, frischen Sommeraromen und handwerklich zubereiteten Klassikern.
Für die Sommeredition haben Executive Chef Lukas Bachl und sein Team das Brunch-Angebot um saisonale Kreationen mit Pfifferlingen, regionalem Gemüse und leichten Sommergerichten erweitert. Zu den festen Highlights des Buffets zählen eine Seafood-Station mit Austern, kanadischem Hummer und Räucherfisch sowie verschiedene Live-Cooking-Stationen. Dort werden unter anderem Trüffelpasta aus dem Parmesanlaib, Gazpacho und BBQ-Roastbeef frisch und vor den Augen der Gäste zubereitet.
Auch die À-la-carte-Gerichte greifen die Leichtigkeit der Saison auf – von Trüffel-Ei Benedict und Hummer Mac and Cheese über gegrillten Lachs mit sommerlichem Couscous-Salat bis hin zu Kalbsfilet mit Anna-Kartoffeln oder Buchweizen-Risotto mit Salzzitrone und Pfifferlingen. Den süßen Abschluss bildet eine kunstvoll inszenierte Dessertauswahl mit Erdbeer-Mojito-Küchlein, Mango-Maracuja-Kokos-Dessert, Pandan-Chiffon-Kuchen sowie der beliebte Schokoladenbrunnen. Passend zur Sommersaison rundet eine wechselnde Auswahl hausgemachter Eisspezialitäten das Dessertangebot ab.
Begleitet von Live-Entertainment und der Louis Roederer Collection verbindet der Champagner Brunch im Restaurant POTS hochwertige Kulinarik mit einem besonderen Sonntagserlebnis im Herzen Berlins.
Champagner Brunch – auf einem Blick
Wann? Jeden ersten Sonntag im Monat. Der nächste Brunch – mit Sommervorteil – findet am 2. August von 12:30 bis 15:30 Uhr statt.
Wo? Restaurant POTS im The Ritz-Carlton, Berlin, Potsdamer Platz 3
Sommeraktion: 157,50€ pro Person statt reguläre 225€ bei Buchung über den Gutscheinshop bis 1 August 2026 Reservierung hier.
