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„Besonders begeistert hat mich die enorme Bandbreite der Aufgaben – von politischen Gesprächen über Fachveranstaltungen bis hin zum direkten Austausch...

„Südtirol kann auch ohne Butter glänzen“ Seit zwanzig Jahren prägt Hanspeter Humml die Küche des Südtiroler Hotel Mignon Meran Park...

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein...

Bildrechte: Nadine Geuter / Black Ink Production Top-Winzer aus ganz Österreich, mehr als 100 Weine, DJs, spektakuläre Lichtershow und 4-Haubenküche:...

illycaffè, das weltweit bekannte Kaffeeunternehmen für nachhaltige Spitzenqualität, gibt mit Stolz die Ernennung des Michelin-Sternekochs Johannes Nuding zum neuen Mitglied...

Im Genießerland Baden-Württemberg gewinnt Regionalität in der Gemeinschaftsgastronomie immer weiter an Bedeutung. Aramark festigt diese Position eindrucksvoll: Als einziger Full-Service-Caterer...

Eine Verbindung zweier internationaler Spitzenakteure, getragen von der Leidenschaft für Qualität und für außergewöhnliche Zutaten. illycaffè, das weltweit bekannte Kaffeeunternehmen...

Eschborn, Januar 2026 – Die Compass Group Deutschland und Transgourmet Deutschland stellen ihre über drei Jahrzehnte gewachsene Zusammenarbeit auf ein neues...

Mit den Naturapartments Alpbach eröffnen Matthias Margreiter und Rainer Keplinger das erste zertifizierte BIO HOTEL in der Tourismusregion Alpbachtal. Drei...

Die fortschreitende Digitalisierung des Zahlungsverkehrs hat die Gastronomie in den vergangenen Jahren grundlegend verändert. Kartenzahlung, kontaktloses Bezahlen per Smartphone sowie...

„Die 7 Prozent Mehrwertsteuer für Speisen in der Gastronomie sind die wichtigste Maßnahme zur Stärkung unserer Restaurants, Wirtshäuser, Cafés und...