Aktuelle Themenbeiträge und Meldungen im Magazin finden zu Hotellerie, Gastronomie und Tourismus.
Karlsruhe darf sich auf sein erstes Moxy Hotel freuen. Der Spatenstich für das neue Moxy Hotel ist bereits erfolgt, die Eröffnung ist für das erste Quartal 2023 geplant. Die moderne Marke Moxy gehört zum Portfolio von Marriott International, die sich mit einem verspielten Hotelerlebnis an Junge und Junggebliebene richtet, die Wert auf Lifestyle und zugleich Budget legen. Pächter und Betreiber...
Laut Umfrage liegt Grillen an Weihnachten besonders bei Männern im Trend Entenbrust, Rehrücken oder - besonders begehrt - die Weihnachtsgans...
Steigenberger Frankfurter Hof, Steigenberger Hotel Der Sonnenhof Bad Wörishofen und Steigenberger Parkhotel Düsseldorf sind unter den Top Ten der einzelnen...
Stéphane Décotterd, Chefkoch bei Glion Institute of Higher Education, erhält 18 Gault-Millau-Punkte Gault&Millau, der 1972 gegründete Restaurantführer von Weltruhm, verleiht...
Vhy! – vegane Lebensfreude mit Dallmayr Dallmayr überzeugt im vhy! mit nachhaltigem Kaffee- und Teegenuss. Das vegane Restaurant vhy! ist...
Das Münchener Start-up für nachhaltigen Genuss, HeimWerk, eröffnet sein viertes Restaurant Nach München Schwabing, München Glockenbach und der Düsseldorfer Altstadt...
Der Deutschen Kochbuchpreis wurde 2021 an die besten Kochbücher des Jahres aus 22 Rubriken von „Alpen“ bis „Wild“ verliehen. Eine...
Aus Essen wie bei Omi wird jetzt Essen bei Omi. Die Pflege- und Seniorenstifte der Medem-Gruppe öffnen die Gastronomie für...
Bienvenue en France! Ab sofort genießen die Gäste der Brasserie French Kiss an Bord von AIDAnova, AIDAperla und AIDAprima neue...
Das Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte in Frankfurt am Main hat ein neues Geschäftsfeld aufgemacht: regionales Bio-zertifiziertes Kita-Catering....
Das Koncept Hotel International in Köln geht einen ganz neuen Weg, um seinen Gästen die Domstadt zu zeigen. Sieben Pat:innen...
Die Hotelkooperation hat sich mit ihren Mitgliedshotels zum Ziel gesetzt, die Ausbildung der zukünftigen Fach- und Führungskräfte vielfältiger sowie praxisbezogener...
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