Philipp Garczyk ist stellvertretender Küchenchef der Ayinger Wirtshäuser – Platzl Hotels
Der stellvertrende Küchenchef der Ayinger Wirthäuser heißt Philipp Garczyk. Der studierte Multimedia-Producer und in Portugal ausgebildete Koch bringt umfangreiche gastronomische Erfahrung aus Deutschland, Italien und Portugal mit. Seine Laufbahn begann Garczyk als Commis de Cuisine im „lalibera“ im italienischen Alba, bevor er in Berlin als Demi-Chef im „Engelbecken“ und Chef Patissier-Gardemanger im „Le cochon bourgeois“ tätig war. Es folgten weitere...
