Klinikverpflegung in Eigenregie auf neuem Niveau
Seit Oktober 2023 leitet Sven Clasvogt als Verpflegungsmanager von ABConcepts die Küche einer Fachklinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie am Rande des Ruhrgebiets. Clasvogt, der über umfangreiche Berufserfahrung in verschiedenen Gesundheitseinrichtungen verfügt und große Küchenteams geführt hat, ist direkt in der Klinik tätig. Diese Konstellation ermöglicht es ihm, die bewährten Abläufe und das umfassende Know-how von ABConcepts einzusetzen, um die Verpflegung zu optimieren, einschließlich...
