Benjamin Schöneich wird neuer Chef de cuisine im Design-hotel DAS ALTMÜHLTAL
Eichstätt/München, 19. Januar 2026 (w&p) – Ab dem 01. März 2026 verantwortet Benjamin Schöneich die gesamte Kulinarik im Designhotel DAS ALTMÜHLTAL in Eichstätt. Mit seinem Start entwickelt sich insbesondere das Gourmetrestaurant STADERER konsequent weiter und setzt den qualitativ hochwertigen Weg fort, der im Sommer 2025 erfolgreich mit dem neuen Küchenteam eingeschlagen wurde. Gleichzeitig baut Schöneich die Weinbar DER DICKE FRANZ weiter aus. Als Küchenchef...
