Food & Beverage

Aktuelle Themenbeiträge und Meldungen im Gastronomie Magazin finden zu Food und Beverage.

Bockbieranstich Bamberg
Food & Beverage

Bockbieranstich in Bamberg – Ein Muss für jeden Bierliebhaber

Bamberg, die fränkische Bierhauptstadt, ist nicht nur für ihre malerische Altstadt und den Dom bekannt, sondern auch für ihre jahrhundertealte Brautradition. Besonders in den Herbst- und Wintermonaten zieht der Bockbieranstich zahlreiche Besucher und Bierliebhaber an. Dieses traditionelle Event markiert den Beginn der Bocksaison, in der die kräftigen, gehaltvollen Bockbiere in den Brauereien der Region ausgeschenkt werden. Für Bierkenner und Freunde...

Südtiroler Weinhöfe
Winzer & Wein

Südtirol im Glas

Mit gut 5.600 Hektar Weinbaufläche ist Südtirol das kleinste Weinbaugebiet Italiens und macht nur ein Prozent der Gesamtmenge aus. Dennoch...

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