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Brot des Jahres 2026 ist das Roggenbrot
Food & Beverage

Roggen rockt: Brot des Jahres 2026 ist das Roggenbrot

Berlin, 20. Januar 2026 – Das Roggenbrot ist das Brot des Jahres 2026. Es überzeugt besonders durch seine geschmackliche Vielfalt, den ernährungsphysiologischen Mehrwert und Nachhaltigkeit. Auf der Grünen Woche in Berlin wurde das Brot des Jahres am Dienstag von Bundesminister Alois Rainer und Roland Ermer, Präsident des Zentralverbandes, offiziell angeschnitten. Das Roggenbrot rückt ins Rampenlicht: Bundesernährungsminister Alois Rainer und Roland Ermer, Präsident...

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