Redaktion

Auch 2025 rückt mit dem INTERNORGA Zukunftspreis das Potenzial des gesamten Außer-Haus-Markts in den Fokus. Aus zahlreichen vielversprechenden Bewerbungen hat...

Die Erwerbstätigkeit von älteren Menschen nimmt in Deutschland seit Jahren zu. Laut einer Studie des Instituts für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung...

Ob als gesunde Zutat in der Küche, nachhaltige Proteinquelle oder innovatives Verdickungsmittel – Algen begeistern durch ihren einzigartigen Geschmack, ihre...

Ein Zeichen der Solidarität für den Wiederaufbau nach der Flut 2021 Familie Deimann ist Hotelier des Jahres 2025 Aus einem...

Vom 24. bis 27. April 2025 findet das renommierte Gourmet- und Wein-Event „Wein am Berg“ bereits zum 22. Mal im...

Champagne Laurent-Perrier und Ischgl laden zum 25. Sterne-Cup der Köche und zur 14. Ski-WM der Gastronomie Das Jubiläum des Sterne-Cup...

Leonardo Hotels feiert Wiedereröffnung von Zürichs kleinstem Fünf-Sterne-Hotel Berlin/Zürich, Februar 2025. Zürichs Hotellerie wird um eine exklusive Adresse reicher: Das Hotel...

Nord-Malé-Atoll, Malediven, 20. Februar 2025 – Das The Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands freut sich, die vierte Ausgabe der Serie „Masters of Crafts“ vorzustellen. Vor der atemberaubenden...

Frankfurt am Main, den 20. Februar 2025 – Es gibt sie in verschiedenen Farben und Formen, aber eines verbindet alle:...

Staatsministerin Ulrike Scharf ernennt Ausbildungsbotschafter sowie TOP-Ausbildungsbetriebe und gratuliert den Koch-Stipendiaten der Gerhard Günnewig Stiftung / Bayerns Gastgewerbe stellt Modell...

Johann Schmuck - Credit: Philipp Lihotzky Von 12. bis 22. März entert das Terra-Team aus Stainz rund um 3-Haubenkoch Johann...

Frankfurt ist einer der wichtigsten Hotspots für Gastronomie in Deutschland. In den kommenden zwei Jahren wird die Stadt am Main...