Redaktion

Bei der österreichweiten Rückkehr des Guide MICHELIN wurden die bundesweit besten Restaurants gekürt. Gleich drei Ischgler Restaurants wurden ausgezeichnet: Benjamin...

Gastgewerbeumsatz 2024 real voraussichtlich um 2,1 % niedriger als 2023 - Realer Umsatz voraussichtlich um 12,6 % geringer als im...

Ein nachhaltiger Start ins neue Jahr Die Weihnachtszeit ist für viele Hotels eine der geschäftigsten Phasen des Jahres – festlich...

Sternekoch Max Strohe und weitere Spitzenköch:innen auf der Internorga in Hamburg treffen. Vom 14.-18. März am KAYA&KATO Stand. Gewinnspiele, Inspiration...

Das Nussbrot ist das Brot des Jahres 2025 Es überzeugt vor allem durch seinen ernährungsphysiologischen Mehrwert und seine geschmackliche Vielseitigkeit....

Das 25. Jubiläumsjahr des The Ritz-Carlton, Wolfsburg und seines Restaurants Aqua in der Autostadt beginnt mit einem Paukenschlag: Das renommierte Gourmetrestaurant...

Die pflanzliche Küche boomt. Jetzt startet die erste staatlich zugelassene Online-Fortbildung für grüne Profiköche – und für alle, die kochen...

Erstmals seit 2009 wurden in Österreich wieder flächendeckend die Sterne des weltweit wichtigsten Restaurant Guides, des Guide Michelin, verliehen und...

Das Restaurant Bruderherz im Hotel Marent in Fiss ist DER Senkrechtstarter im soeben erschienen Guide Michelin: Im August neu eröffnet...

Mit ihrer zunehmend internationalen Azubi-Gemeinschaft setzen die ACHAT Hotels ein starkes Zeichen für Vielfalt und Internationalität in der Hotellerie. Vom...

Dieser Stern aus der Steiermark war eine der größten Sensationen bei der Verleihung des Guide Michelin am Dienstag Abend im...

Ein neues 3-Sterne-Restaurant: Steirereck im Stadtpark erobert die Gastro-Spitze 13 neue 2-Sterne-Restaurants und 53 neue 1-Stern-Restaurants spiegeln fantastische Leistung österreichischer...