Wer ist ein Veganer oder Veganerin
Ein Veganer:in ist eine Person, die eine vegane Lebensweise verfolgt. Veganer lehnen alle Formen der Nutzung von Tieren und tierischen Produkten ab. Dies betrifft sowohl die Ernährung als auch andere Lebensbereiche. In der Ernährung bedeutet dies, dass Veganer keine Fleisch-, Fisch-, Milch-, Eier- oder Honigprodukte konsumieren. Stattdessen ernähren sie sich von pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen.
Die vegane Lebensweise geht jedoch über die Ernährung hinaus. Veganer vermeiden auch Produkte, die tierische Bestandteile enthalten oder durch Tierquälerei hergestellt wurden. Dies betrifft beispielsweise Kleidung aus Leder, Wolle oder Seide sowie Kosmetikprodukte, die an Tieren getestet wurden oder tierische Inhaltsstoffe enthalten.
Die Motivation für eine vegane Lebensweise kann vielfältig sein. Häufige Gründe sind ethische Überzeugungen, der Wunsch, Tierleid zu vermeiden, Umweltaspekte und gesundheitliche Vorteile. Studien zeigen, dass eine gut geplante vegane Ernährung gesund sein kann und das Risiko für bestimmte chronische Krankheiten, wie Herzkrankheiten, Diabetes und einige Krebsarten, reduzieren kann.
Veganer setzen sich oft auch aktiv für Tierrechte ein und unterstützen Initiativen, die auf die Verbesserung der Lebensbedingungen von Tieren abzielen. Die vegane Bewegung hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen, und es gibt immer mehr vegane Alternativen und Angebote in Supermärkten und Restaurants.
