Marc Bernhart – regionale und saisonale Haubenküche
Es gibt nichts Besseres als Brot, Speck und Butter – besonders, wenn alles von befreundeten Südtiroler Bauern und glücklichen Schweinen...
Es gibt nichts Besseres als Brot, Speck und Butter – besonders, wenn alles von befreundeten Südtiroler Bauern und glücklichen Schweinen...
Die Sterneküche, lange Zeit ein Synonym für kulinarische Exzellenz und opulente Präsentation, erlebt einen Wandel. Neben dem Streben nach geschmacklichen...
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