Schlagwort Beitragsarchiv: nachhaltige Gastronomie

Neue DUH-Tests bei Burger King, Kentucky Fried Chicken, Nordsee und Vapiano belegen weiterhin Verstöße und mangelhafte Umsetzung des Mehrwegangebots -...

Sebastian Junge (Wolfs Junge, Hamburg) und Simon Tress (Bio-Restaurant 1950, Hayingen) wurden beim Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2024 in der Kategorie Gastronomie...

Die Gastronomiebranche steht vor einem tiefgreifenden Wandel. Themen wie Zero-Waste und nachhaltige Ausstattung prägen zunehmend das Denken und Handeln von...

München / Paris,  August 2024 – Anlässlich der achten Kooperation mit der internationalen Bewegung Slow Food im Rahmen der jährlichen...

Nachhaltige Küche, nachhaltiger Abwasch Nachhaltigkeit wird in der Dr. Becker Burg-Klinik aktiv gelebt – auch in der Küche: Die Klinik...

Frankfurt am Main, den 3. Mai 2024 – Die WISAG Catering Holding GmbH & Co. KG setzt ihren Nachhaltigkeitskurs konsequent...

Am 17. April wurde der METRO Preis für nachhaltige Gastronomie auf der Preisverleihung in der Bonner Rohmühle durch Frank Jäniche,...

Gastrobetriebe für kreative Nachhaltigkeit ausgezeichnet: Restaurant place to V aus Lenzen an der Elbe belegt Platz 1 beim diesjährigen METRO...

METRO sucht mit dem METRO Preis für nachhaltige Gastronomie 2022 zum vierten Mal in Folge nach nachhaltigen, kreativen Gastro-Konzepten Noch...