Haubenkoch Bernhard Zimmerl und die Nordlicht Praline
Der Shootingstar der österreichischen Kulinarik Bernhard Zimmerl überrascht seine Gäste mit einem neuen, innovativen Gericht. Inspiration dazu geben die Polarlichter,...
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Anton Mosimann kochte für die britische Königsfamilie und die Grossen dieser Welt und wurde so zur Legende. Einblicke in die...
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