Wien (OTS) - Der renommierte Kärntner Chocolatier, engagierte Wiener Berufsschullehrer und Unternehmer Johannes Warmuth hat beim „World Chocolate Master Central Europe " eine...

Im Dezember zeigt die Köchenationalmannschaft des Verbands der Köche Deutschlands (VKD) an Bord eines Kreuzfahrtschiffs, was sie kann und wofür...

Am Freitag, 8. November öffnet die Plaza Culinaria wieder ihre Türen in der Messe Freiburg. Bis einschließlich Sonntag, 10. November...

Im Finale des neuen Patisserie-Wettbewerbs von KALK&KEGEL und Confis Express siegte die 24 Jahre junge Luise Grottenthaler aus dem 2-Sterne-Restaurant...

Mit zahlreichen neuen Programmpunkten und spannenden Kooperationen lädt der Erlanger Tourismus und Marketing Verein (ETM) zum nächsten Genuss-Festival Feinschmecker und...

Handelsblatt und Capital würdigen herausragendes Ausbildungskonzept der Hotelkette Berlin, 07. November 2024. Bester Ausbilder deutschlandweit: Das wurde Leonardo Hotels gleich...

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks feierte am 12. Oktober 2024 sein 150-jähriges Bestehen. Im Jahr 1874 gründeten 220 Bäckermeister in...

In Deutschland gibt es eine lange Tradition hochwertiger Kochmesserherstellung. Die Messer aus deutschen Schmieden sind weltweit für ihre exzellente Qualität,...

Frankfurt am Main/Bad Soden (hds).- Seit zehn Jahren steht Michel Prokop (65) der Chaine des Rotisseurs Hessen als Bailli vor....

Ein köstlicher Gänsebraten gehört für viele zur festlichen Tradition, besonders in der Weihnachtszeit. Doch die Zubereitung eines Gans bringt nicht...