Wie die Rosinen in den Stollen kamen – Eine kleine Geschichte über das Gebäck
Der Stollen, jenes traditionsreiche Gebäck, das zur Weihnachtszeit aus deutschen Backstuben nicht wegzudenken ist, ist weit mehr als nur ein süßer Leckerbissen. Er erzählt eine Geschichte von Kreativität, Handel und dem Wandel der Geschmäcker. Eine zentrale Rolle in dieser Geschichte spielen die Rosinen, jene süßen kleinen Trockenfrüchte, die dem Stollen seinen unverkennbaren Charakter verleihen. Doch wie kamen die Rosinen eigentlich...
