News - Seite 17 - Gastronomen BIZ – Das Gastronomie Magazin

Frische News

Cornelia Fischer öffnet ihre Küche: Exklusive Chef’s-Table-Reihe im Restaurant Überfahrt ab 9. Oktober

ROTTACH-EGERN/KÖLN, September 2025 (w&p) – Das Althoff Seehotel Überfahrt erweitert sein kulinarisches Programm um ein besonderes Erlebnis: Ab 9. Oktober 2025 öffnet Sterneköchin Cornelia Fischer mit ihrem Team die Türen ihrer Küche im Restaurant Überfahrt und lädt zu exklusiven Abenden am Chef’s Table. Die Gäste nehmen an einer gemeinsamen Tafel mitten im Geschehen Platz und erleben ein sorgfältig komponiertes Vier-Gang-Menü mit saisonalen Produkten, kreativer Finesse...

Messen & Events

Genuss-Gipfel auf Sylt

Island Food Festival by Holger Bodendorf & Friends vom 12. bis 16. November: Kulinarische Vielfalt mit internationaler Strahlkraft. Sechs Sylter...

Koch & Köchin

Neue kulinarische Impulse am Rhein: Philipp Lange ist Küchenchef im AMERON Bonn Hotel Königshof

KÖLN, (w&p) – Seit dem 1. September verantwortet Philipp Lange das Ristorante Oliveto im AMERON Bonn Hotel Königshof. In Premiumlage direkt am...

Koch & Köchin

Joachim Wissler übergibt Leitung des Restaurant Vendôme an langjährigen Sous Chef Dennis Kuckuck

BERGISCH-GLADBACH/KÖLN, September 2025 (w&p) – Nach 45 aktiven Jahren am Herd, davon 25 Jahre als Chef und Restaurateur des Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel...

Restaurants

Tanja Grandits eröffnet ihr zweites Restaurant

Am Donnerstag, 18. September 2025, eröffnet das Restaurant Schlüssel im stadtnahen Oberwil BL – das zweite Restaurant unter der Leitung...

Tourismus

Excellence Cruises: Meisterküche von zwei Grandchefs an Bord

EXQUISITE MENÜS VON MOSES CEYLAN UND ANTONIO COLAIANNI Excellence Cruises schreibt ein weiteres Kapitel in Sachen kulinarische Extraklasse. Die Menüs...

„Garten Ostfrieslands“: Zweierlei von der ostfriesischen Rote Bete

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Klinik – Gourmets: Fünf Gänge, neun Köche, 320 Gäste.

Kulinarischer Genuss, Teamgeist und Wertschätzung: Bei ihrem ersten Galadinner verwandelte die Dr. Becker Klinik Norddeich Foyer und Speisesaal in ein...

Gourmet & Feinschmecker

Landhaus Stricker: Eine Legende kehrt an den Herd zurück

Bildrechte: Landhaus Stricker. München / Tinnum, 09. September 2025 – Hoher Besuch im Landhaus Stricker: Vom 12. bis 16. November begrüßt Sternekoch Holger Bodendorf...

Gourmet & Feinschmecker

Mystische Küche Marokkos im Gourmet-Restaurant handicap

Auf köstliche Art Licht in die geschmackvollen Geheimnisse aus arabischen, südspanischen und französischen Traditionen bringt vom 12. bis 28. September...

Malaysiens Sternekoch Nr. 1 Darren Chin gibt vom 5.-7. Nov. 2025 ein kulinarisches Gastspiel im The Nautilus

Koch & Köchin

Darren Chin gibt kulinarisches Gastspiel im The Nautilus

Darren Chin, zu dessen kulinarischen Imperium in Malaysien gleich 3 mit Michelin Stern gekrönten Restaurants zählen, kocht in der "Masters...

Vorbereitungsseminar des Deutschen Weininstituts (DWI) zur Wahl der Deutschen Weinmajestät

Winzer & Wein

Vorbereitung auf Wahl zur Deutschen Weinmajestät

Mit dem Vorbereitungsseminar des Deutschen Weininstituts (DWI) zur Wahl der Deutschen Weinmajestät startet für die Bewerberinnen und Bewerber alljährlich die Phase...

mehr laden