Culinary Heights Andermatt 2026
Gourmet & FeinschmeckerMessen & Events

Culinary Heights Andermatt 2026

Das Team hinter dem kulinarischen Konzept des Hauses, v. l. n. r.: Fabio Toffolon, André Kaiser, Dominik Sato - Fiona Murtaj

Genuss-Expedition mit internationaler Starbesetzung am 14. März 2026 in den Schweizer Alpen

Andermatt, 9. Februar 2026 (w&p) – Wer im März 2026 für ein kulinarisches Highlight in die Schweiz reisen möchte, findet in Andermatt einen außergewöhnlichen Anlass: Culinary Heights Andermatt 2026 bündelt am Samstag, 14. März 2026, internationale Spitzenküche in einem Format, das sich bewusst vom klassischen Gala-Dinner absetzt. Statt eines Menüs an einem Ort führt eine kuratierte Route durch mehrere ausgewählte Restaurants in Andermatt – in kleinen Gruppen, Station für Station.

Das außergrwöhnliche Konzept: An jeder Location erwartet die Gäste ein Signature Dish, geprägt von der Handschrift eines der beteiligten Chefs – begleitet von Wein- und Champagnerpairings. Wechsel, Timing und Dramaturgie sind so angelegt, dass die Reise trotz hoher Taktung entspannt bleibt und Begegnungen mit Köchen, Partnern und anderen Gästen ermöglicht.

Mit dabei 2026:

  • Dominik Sato (2* Michelin, 18 Punkte GaultMillau) & Fabio Toffolon (2* Michelin, 18 Punkte GaultMillau)
  • Andreas Caminada (3* Michelin, 19 Punkte GaultMillau) & Valentin Sträuli (2* Michelin, 16 Punkte GaultMillau)
  • Christian Jürgens (3* Michelin)
  • Jacob Jan Boerma (3* Michelin, 19 Punkte GaultMillau)
  • André Kaiser (14 Punkte GaultMillau)

Ablauf am 14. März 2026: Der Start erfolgt mit einem Aperitif um 11:00 Uhr. Ab 11:30 Uhr beginnt die kulinarische Reise; bis 16:30 Uhr wechseln die Gäste in kleinen Gruppen von Restaurant zu Restaurant. Im Anschluss klingt der Tag bei einer After Party von 16:30 bis 19:00 Uhr aus.

Wer das Erlebnis als Wochenende plant, kann die Anreise nach Andermatt ideal mit einem Aufenthalt im The Chedi Andermatt verbinden: Das Luxusresort bietet mit stilvollen Zimmern und Suiten, einem großzügigen Spa und einem zurückhaltend-eleganten Service den passenden Rahmen, um nach der Genuss-Route zur Ruhe zu kommen.

Tickets: CHF 410 (inkl. MwSt.) – online über den Ticketshop von The Chedi Andermatt erhältlich.

Redaktion
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