Aktuelle Themenbeiträge und Meldungen auf Gastronomie Magazin finden zu Koch und Köchin.
Frankfurt am Main / Marburg, 12. Juni 2024 – Die VILA VITA Familie in Marburg eröffnete im März das Asian Fusion Restaurant „MIZU“. Küchenchef Kang Dai Song, der als Japan-Koreaner bereits im „Narisawa“ in Tokio und dem „Disfrutar“ in Barcelona kochte, verwöhnt seine Gäste mit authentischer asiatischer Kulinarik auf höchstem Niveau. Im Interview spricht er über seinen Werdegang, seine Visionen und...
Hier wird aufgetischt: Ab dem 1. Juni 2024 ist die neue Food-Reality-Serie Star Kitchen mit Tim Raue exklusiv bei Prime...
Bildquelle: H-Hotels, Roland Szeremlei - Area Manager für Norddeutschland Die H-Hotels Gruppe erweitert ihr Führungsteam mit Roland Szeremlei als neuem...
Christopher Terry heißt der neue Chefkoch des ultraluxuriösen Privatinsel-Resorts The Nautilus Maldives. Nach Stationen in Luxus-Hotels von Aman und Rosewood...
Das Giardino Lago freut sich, die Ankunft von Simone Morgano als neuen Chefkoch bekannt zu geben. Mit seiner beeindruckenden Karriere...
Bella Italia in Kroatien! Die üppige Natur, malerische Buchten und zahlreiche Erlebnisse an und auf dem Wasser machen Lošinj zum...
Sie gestaltet die Zukunft der Kochkunst in Europa: die renommierte Vereinigung „Euro-Toques“. Wer in die Gilde der Profiköche aufgenommen wird,...
Neue Karte und wechselnde Monatsmenüs seit dem 1. Mai 2024 Eigentlich könnte Hugo Thiébaut einfach seine Vita für sich sprechen...
Das „Charlotte & Fritz“ am Gendarmenmarkt öffnet wieder seine Terrasse – mit neuer Küchenchefin und einem Menü, das sich durch...
Berlin, 06. Mai 2024. In einem packenden Halbfinale hat sich Christoph Ehler, Sous Chef im Restaurant Levi des Leonardo Royal Nürnberg...
Deutschlands bester Nachwuchskoch 2024 kommt aus Hamburg: Nicolas Schramm aus der Hygge Brasserie & Bar hat den Rudolf Achenbach Preis,...
Denis Feix (r.) begrüßt Tony Hohlfeld (l.) bei „Feix meets…“ im Marburger Esszimmer. © VILA VITA Marburg Frankfurt am Main...
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