Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Aktuelle Themenbeiträge und Meldungen im Gastronomie Magazin finden zu Gemeinschaftsverpflegung, Catering und Caterer.

Bonvivant

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Sterneküche macht Schule: Das Team vom Bonvivant rettet Koch-AG

Herbstküche in der Betriebskantine

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Herbstlich Regionale Küche in der Betriebskantine – Fünf Tipps, die ankommen bei den Gästen

„Garten Ostfrieslands“: Zweierlei von der ostfriesischen Rote Bete

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Klinik – Gourmets: Fünf Gänge, neun Köche, 320 Gäste.

Deutsche Köchenationalmannschaft im Berliner Olympiastadion | Foto: VKD

Kulinarische Kurve im Olympiastadion

Thomas Mindrup (l. im Bild) und Markus Sandfort (r. im Bild) vom EAT-Team präsentieren die KI-gerierten Gerichte Ägyptischer Koshari, das Piri-Piri Hühnchen, die Quinoa-Bowl und den Hawaii-Burger. Sie stehen im April auf dem Speiseplan im EAT.

apetito bringt im EAT künstliche Intelligenz auf den Teller

Ritteria Auszeichnung

Zwei Löwen für die Ritteria – Ritter Betriebsgastronomie erhält Auszeichnung

lemonpie kommt ins Congress Center Düsseldorf

lemonpie Eventcatering übernimmt das Catering im Congress Center Düsseldorf (CCD)

WISAG Bodenschätze

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

„Auf die Knolle, fertig, los: Die WISAG serviert ‚Bodenschätze’“

apetito jubilarehrung-2025

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Jubiläum: apetito ehrt 126 Kolleginnen und Kollegen

Klüh Catering Esskultur

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Neue Mitgliedschaft – Klüh Catering tritt Allianz für Verantwortungsvolle Esskultur bei

DOMICIL Seniorenverpflegung

Coaching Gemeinschaftsverpflegung für Schweinfurter Seniorenpflegeheim

Compass Group Wolfsburg

Compass Group gewinnt die Autostadt in Wolfsburg für individuelles Gastronomiekonzept

Emirates vegan cuisine

Emirates baut vegane Gerichtauswahl mit innovativen Zutaten weiter aus

uniworks_Geschaeftsfuehrung-Groebl-Catering

Flexibilität im Catering: Wie das Start-up uniworks den Fachkräftemangel lindert

Eurest Österreich „Powered by Plants“

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Eurest Österreich setzt mit „Powered by Plants“ ein starkes Zeichen für Nachhaltigkeit

Im Januar bringen die Küchenteams der WISAG eine Vielfalt veganer Gerichte auf die Teller.

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Die WISAG Catering feiert den Veganuary: pflanzliche Gerichte für jeden Geschmack

Die Cafeteria im Bürgerspital

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Küche und Cafeteria im Bürgerspital starten

Eurest Österreich erneut mit Wiener Qualitätssiegel „TOP-Lehrbetrieb“ ausgezeichnet

Eurest Österreich erneut mit Wiener Qualitätssiegel „TOP-Lehrbetrieb“ ausgezeichnet

Thorsten Schaar Foodji

„Mitarbeiterverpflegung endlich zur Chefsache machen“: Thorsten Schaar ist neuer VP Sales bei Foodji

Kita-Projekt der Frankfurter Dippegugger

Kita Catering – IB-Stiftung fördert Kita-Projekt der Frankfurter „Dippegugger“ – Gesunde Plätzchen für starke Kinder

Systemgastro

Abbruch: NGG kündigt Warnstreiks in der Adventszeit an

Sieger Eurest Culinary Cup @Compass Group

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

The Power of Togetherness: Compass Group stellt erstmals im Rahmen der Compass Connect ihre Zukunftslösungen vor

Planet Power by Aramark: Erfolgreiche Aktionswochen mit neuen Rezepten für eine gesunde Ernährung

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Planet Power by Aramark: Erfolgreiche Aktionswochen mit neuen Rezepten für eine gesunde Ernährung

Sebastian Leyer liefert feinste Kulinarik

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Kochen nach Maß: Sebastian Leyer liefert feinste Kulinarik für private Events

Magazin genuss momente

KAISERSCHOTE holt die nächste Generation ins Team

Madjid Djamegari Head of Food Affairs)

Compass Group forciert Strategie im Bereich der halb öffentlichen Gastro

Green Canteen Boehringer Ingelheim

Betriebsrestaurant ausgezeichnet – Nachhaltigkeit mit Geschmack bei Boehringer Ingelheim

Mehr Regionales für Mensa und Betriebskantine

Mehr Regionales für Mensa und Betriebskantine

Klüh

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Branchenranking-Erfolg: Klüh erneut Spitzenreiter im Care-Catering

Die gvpraxis hat Klüh Catering in ihrer diesjährigen Marktanalyse zum elften Mal in Folge als führenden Contract-Caterer im Segment Health-Care ermittelt. Zudem belegt das Unternehmen laut dem Fachmagazin für professionelle Gemeinschaftsgastronomie in Bezug auf den gesamten Cateringmarkt den vierten Platz. Im Bereich Kliniken und Krankenhäuser kam die Catering-Sparte des Multiservice-Anbieters Klüh 2023 mit rund 5.000 Mitarbeitenden auf einen Umsatz von...

Klüh Catering

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Neuer Vertrag für Catering-Vollversorgung Siemens AG beauftragt Klüh mit Mitarbeiterverpflegung

Ab sofort übernimmt die Catering-Sparte des Multiservice-Anbieters Klüh die gastronomische Versorgung bei der Siemens AG an zwei Standorten in Bad...

Kantine Sparkassenakademie NRW

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Die Sparkassenakademie NRW setzt auf die WISAG Catering

Frankfurt am Main, den 15. Mai 2024 – Die WISAG Catering Holding GmbH & Co. KG setzt kulinarische Maßstäbe und...

BdS

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Die Branche steht vor großen Herausforderungen BdS-Mitgliederversammlung mit intensivem politischem Austausch und Ausstellerrekord

Als "Stimme der Systemgastronomie" vertritt der Bundesverband der Systemgastronomie e. V. (BdS) mehr als 830 Mitgliedsunternehmen. Die Branche gilt als...

Lecker speisen in der Kantine

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

So viel Zeit verbringen die Deutschen im Durchschnitt in der Betriebskantine

In deutschen Betriebskantinen verbringen die Arbeitnehmer durchschnittlich eine beträchtliche Menge Zeit. Dieser Aspekt des Arbeitsalltags bietet nicht nur eine Gelegenheit...

Nicole Freitag, Serviceleitung in der Dr. Becker Burg-Klinik, bedient die neue Spülmaschine; Bildrechte: Dr. Becker Klinikgruppe

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Dr. Becker Burg-Klinik investiert in umweltfreundliche Spülanlage

Nachhaltige Küche, nachhaltiger Abwasch Nachhaltigkeit wird in der Dr. Becker Burg-Klinik aktiv gelebt – auch in der Küche: Die Klinik...

Küche der Sylter Berufsschule

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Gesund, lecker und wirtschaftlich tragbar: Sylter Großküchen im Wandel

Bei einem Workshop zur Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung bekamen insulare Küchenteams innovative Impulse und praxisnahes Wissen vermittelt. Am vergangenen Donnerstag und...

Gleich dreimal ausgezeichnet: Weitere Betriebsrestaurants der WISAG Catering erhalten Greentable-Siegel

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Mehr Transparenz für Kunden und Gäste: Nachhaltigkeitsleistungen der WISAG Catering erneut prämiert

Frankfurt am Main, den 3. Mai 2024 – Die WISAG Catering Holding GmbH & Co. KG setzt ihren Nachhaltigkeitskurs konsequent...

Wettbewerb "Grüne Suppenkelle"

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Deutsche Umwelthilfe zeichnet Betriebskantinen von SAP und Weleda für nachhaltige Ernährungskonzepte aus

Presseeinladung zur Auszeichnung: DUH übergibt Preis zur Ehrung der von Aramark betriebenen SAP-Betriebskantine in Walldorf und von s.Bar betriebenen Weleda-Betriebskantine...

Managment Compass Group

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Weiter auf Wachstum: Compass Group baut Growth Unit aus mit Sabine Schaar als Chief Growth Officer an der Spitze

Eschborn, 08.04.2024 – die Compass Group Deutschland GmbH setzt verstärkt auf Wachstum und stellt das Growth Team neu auf. Zukünftig wird...

Ingo Hopmann (li.), Geschäftsführer von Hopmanns Gastronomie, und Tim Thiermann, Managing Partner von TIMOCOM, im gemeinsamen EssZimmer in Erkrath-Hochdahl.

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Hopmanns Gastronomie zieht zu TIMOCOM

Hopmanns Gastronomie zieht in die Räumlichkeiten von TIMOCOM ein Erkrath, 04.03.2024 – Das Erkrather IT-Unternehmen TIMOCOM wurde auf der Suche...

Exklusives Catering vom Sonnenhof

Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Exklusives Catering vom Sonnenhof

Der Sonnenhof bietet kulinarische Genüsse für jeden Anlass Das Catering-Team des Sonnenhofs versteht es, kulinarische Raffinesse mit erstklassigem Service zu...

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