Stellvertretende Leitung Café

Stellvertretende Café-Leitung (m/w/d) in Teilzeit

Unser Café in Nürnberg steht für erlesene Produkte, eine feine Weinauswahl, erstklassigen Service und eine herzliche Atmosphäre. Wir sind stolz auf unsere hervorragenden Bewertungen und möchten unser Konzept gemeinsam weiterentwickeln.

Dafür suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Gastronomie-Erfahrung, die Freude daran hat, nicht nur im Tagesgeschäft mitzuwirken, sondern auch Leitungsverantwortung zu übernehmen und aktiv Ideen zur Weiterentwicklung einzubringen.

Deine Aufgaben:

• Unterstützung und Vertretung der Geschäftsführung im Tagesgeschäft

• Organisation und Koordination des Cafébetriebs (inkl. Personalplanung in Abstimmung)

• Mitgestaltung und Umsetzung neuer Konzepte (Events, Catering, Sortiment, Weinangebot etc.)

• Sicherstellung eines hohen Service- und Qualitätsstandards

• Eigenständige Verantwortung für definierte Bereiche (z. B. Wein, Catering, Social Media, Produktentwicklung – je nach Stärken und Interessen)

Dein Profil:

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender oder stellvertretender Position

• Leidenschaft für Kaffee, Kulinarik und guten Service

• Unternehmerisches Denken und Lust, Ideen einzubringen

• Organisationstalent, Zuverlässigkeit und Hands-on-Mentalität

• Teamgeist und Kommunikationsstärke

• Freude an Gästekontakt und Gastgeberrolle

Wir bieten:

• Eine verantwortungsvolle Position in einem erfolgreichen, beliebten Café mit Stammkundschaft

• Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung

• Faire Bezahlung und flexible Teilzeitregelung

• Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen

• Möglichkeit, an der Weiterentwicklung von Sortiment, Catering und Events aktiv mitzuwirken

Wenn du Lust hast, Teil eines besonderen Cafés zu werden und gemeinsam mit uns die nächsten Schritte zu gehen, freuen wir uns auf deine Bewerbung!