Redaktion

Kaviar ist seit Jahrhunderten ein Synonym für Luxus und Raffinesse. Die glänzenden Perlen, die auf der Zunge zergehen und einen...

Mehr als 1‘200 internationale Fachgäste aus 58 Ländern kamen am Wochenende zur österreichischen Weinmesse VieVinum in Wien – so viele...

Der Beruf des Kochs bietet eine Fülle von Möglichkeiten für berufliches Wachstum und Aufstieg. Von traditionellen Küchenchefs in renommierten Restaurants...

Im neuen Scandic Nürnberg Central im Herzen der zweitgrößten bayerischen Stadt wird schnell klar, warum hier Teamwork in jedem Fall...

Der Sommer steht vor der Tür, und die Grillsaison beginnt. Doch bevor du dich ins Grillvergnügen stürzt, stellt sich die...

Südtirols Bäuerinnen sind seit je Expertinnen für die vegetarische Küche, denn Fleisch gab‘s früher höchstens am Wochenende. Auf vielen „Roter...

Fränkische Weine erfreuen sich zunehmender Beliebtheit und haben in den letzten Jahren einen regelrechten Aufschwung erlebt. Diese Entwicklung lässt sich...

Regional einkaufen und auch sagen wo, damit die Gäste anschließend „heimisch genießen“ können: Das ist das Motto von Küchenchef Georg...

Neues Konzept für Duty Free Angebot Passagiere am Albrecht Dürer Airport Nürnberg können sich ab dem kommenden Jahr auf den...

Kallstadt / Marburg, 27. Mai 2024 – Am gestrigen Sonntag versammelte sich auf dem Weingut am Nil zum sechsten Mal die...

Christopher Terry heißt der neue Chefkoch des ultraluxuriösen Privatinsel-Resorts The Nautilus Maldives. Nach Stationen in Luxus-Hotels von Aman und Rosewood...

Das Giardino Lago freut sich, die Ankunft von Simone Morgano als neuen Chefkoch bekannt zu geben. Mit seiner beeindruckenden Karriere...