Redaktion

Wartungsplaner Software sorgt für mehr Sicherheit in Großküchen Unabhängig ob es sich um Krankenhäuser, Betriebskantinen, Hotels oder Restaurants handelt, die...

  Beyond Meat Produkte erweitern die vegane/vegetarische Menülinie in 15 von ISS geführten Mitarbeiterrestaurants ISS Deutschland und der US-amerikanische Nahrungsmittelproduzent...

  Ob Mosel, Pfalz, Rheinhessen, Baden oder eines der anderen Anbaugebiete in Deutschland – Winzer produzieren hierzulande seit Jahren ausgezeichnete...

  Lemberger ist die Rebsorte, die beim Wettbewerb um den Vaihinger Löwen seit über 30 Jahren strahlend auf dem Siegerpodest...

  3.926.363 Menschen arbeiten zum Niedriglohn – Extra-Lohn-Schub soll helfen Die Inflation trifft die Beschäftigten in Gaststätten und Bäckereien „mit...

Fine-Dining-Restaurant „Marburger Esszimmer“ öffnet am 6. Januar unter Leitung des renommierten Gastronomen-Ehepaares Denis und Kathrin Feix Von „Krauser Glucke“ bis...

  Die vegane Neujahrs-Challenge kommt erstmals auch auf die Schiene Unternehmen bringt im Januar drei veganisierte Bestseller als Aktionsgerichte Neben...

Die größten Stars der Süßwarengastronomie nehmen an der SIGEP – The Dolce World Expo (44. Ausgabe) teil, der internationalen Fachmesse...

Jeder Fünfte in Deutschland interessiert sich für vegane Ernährung. Besonders gefragt: Milchalternativen, Fleischersatzprodukte und vegane Wurst. Die häufigsten Gründe für...

  Nicht nur in den Wintermonaten, auch ganzjährig ist das Angebot an exotischen Früchten aus tropischen Regionen inzwischen groß. Unter...

Um mehr Landwirte in Deutschland bei der Umstellung auf Bio-Landbau zu unterstützen, ruft der Lebensmittelgroßhändler Transgourmet Deutschland die Initiative „Bio-Möglichmacher“...

KitKat Vegan ab sofort im deutschen Handel – jetzt auch als Multipack. Herstellung im Nestlé Chocoladen-Werk in Hamburg. Komplett pflanzliche,...