Redaktion

Head Mixologist der westhub bar & lounge: Nico Wach ©München Marriott Hotel City West Willkommen in einer Welt der Sinne...

apetito AG veröffentlicht Bestseller-Listen Aus den Menü-Charts lässt sich ein Trend zur bewussteren Ernährung am Arbeitsplatz ableiten. So schaffen es...

Excellence richtet wieder gross an! Die Schweizer Familienreederei hat soeben die komplette Liste der Starchefs bekanntgegeben. 35 Köche & Köchinnen...

Die HeimWerk Restaurants ergänzen ihr Angebot an nachhaltigen Gerichten um ein Hanf-Schnitzel vom Huhn mit einer Panade aus geschälten und...

Vom 24. bis 27. Juli ist es so weit: Das legendäre Konstanzer Weinfest auf dem Sankt-Stephans-Platz lädt zu regionalem Weingenuss und herzhaften...

Ab sofort ist Sterneköchin Alexandra Müller, zuvor selbstständige Unternehmerin und Gastgeberin im Romantik Hotel «Étoile» in Charmey (FR), Kulinarik-Markenbotschafterin für...

Ein Duales Studium im Bereich Food Management bietet eine hervorragende Möglichkeit, theoretisches Wissen mit praktischer Erfahrung zu verbinden. Dieser Studiengang...

Vom 15. Juni bis zum 30. Juni 2024 verwandelt sich der Odenwald in ein Schlaraffenland für Feinschmecker und Genießer. Unter...

68 Weine, 99 Bestnoten: Für die renommiertesten Weinführer weltweit ist das Weinland Südtirol in den letzten Jahren zu einer festen...

Der Sommer 2024 bringt eine aufregende Vielfalt an Dips und Saucen mit sich, die das Grillen zu einem kulinarischen Erlebnis...

Jeremia Schmitt ist neuer Direktor des ibis Hotel in Konstanz. Der in der Bodenseestadt lebende Dreißigjährige übernimmt die Geschäfte von...

Ein Duft nach aromatischen Tomaten und gegrillten Auberginen liegt in der Luft. Mit frischen Kräutern vollendet Koch-Azubi Abdalfatah Olabi vom...