Redaktion

Der Sommer 2024 bringt eine aufregende Auswahl an Trendweinen, die perfekt zu sonnigen Tagen und lauen Nächten passen. Die Weinwelt...

Trends in der Gastronomiemöbelbranche - Was ist gerade angesagt? Die Gastronomiemöbelbranche durchläuft derzeit eine spannende Phase der Innovation und Anpassung....

Zweite Studie des Münchner Food-Tech-Unternehmens bestätigt Stellenwert des Mittagessens als wichtigste Hauptmahlzeit Mitarbeiterverpflegung steigert Arbeitsplatzattraktivität, Produktivität und Wohlbefinden – und...

Marco De Cecco übernimmt als Executive Chef die kulinarische Leitung des München Marriott Hotel City West im Westend. Seit seiner...

Tokio, Japan - Die Global Hotel Alliance (GHA), die weltweit grösste Allianz unabhängiger Marken vereint im preisgekrönten Kundenbindungsprogramm GHA DISCOVERY,...

Ein Stück Heimat auf dem Teller – dafür steht die Betriebsgastronomie bei STIHL. Peter Hauk, MdL, Minister für Ernährung, Ländlichen...

Der Sommer 2024 verspricht, heiß zu werden, und was gibt es Besseres, als sich mit einem erfrischenden Cocktail abzukühlen? Für...

Im Jahr 2023 setzten die Deutschen weiterhin auf kulinarische Erlebnisse und gastronomische Vielfalt. Die Ausgaben im Restaurant variieren stark je...

Küchenkräuter sind nicht nur wegen ihres Aromas und Geschmacks beliebt, sondern auch wegen ihrer beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile. Viele dieser Kräuter...

Der Beruf des Food-and-Beverage-Managers (F&B-Manager) in der Gastronomie und Hotellerie ist vielfältig und anspruchsvoll. Er verlangt eine Kombination aus betriebswirtschaftlichem...

RIU Hotels & Resorts hat die Renovierung des Riu Plaza The Gresham Dublin im Herzen der irischen Hauptstadt abgeschlossen. Dieses...

Designhotel erhält seit Pre-Opening äußerst positive Gästebewertungen Familienunternehmen H-Hotels betreibt jetzt 5 Hotels in der Alpenrepublik Die H-Hotels Gruppe hat...