Redaktion

In einer Zeit, die von Individualität und maßgeschneiderten Erlebnissen geprägt ist, spielt Design in der Hotellerie eine immer entscheidendere Rolle....

Ab sofort übernimmt die Catering-Sparte des Multiservice-Anbieters Klüh die gastronomische Versorgung bei der Siemens AG an zwei Standorten in Bad...

Wasser ist das Elixier des Lebens. Es ist nicht nur unerlässlich für unsere Gesundheit, sondern spielt auch eine entscheidende Rolle...

Das Restaurant «Das Morgen» im Neuro Campus Hotel revolutioniert sein gastronomisches Konzept. Mit der Neueröffnung Anfang Mai entstand ein kulinarischer...

Sie gestaltet die Zukunft der Kochkunst in Europa: die renommierte Vereinigung „Euro-Toques“. Wer in die Gilde der Profiköche aufgenommen wird,...

Nach dem fulminanten Debüt im vergangenen Jahr findet am 16. Juni 2024 die zweite Ausgabe des Food-Festivals „ZU TISCH!“ in...

Mit einer kraftvollen gemeinsamen Erklärung setzen der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) ein starkes Zeichen für...

Regionalität gewinnt in der Außer-Haus-Verpflegung immer mehr an Bedeutung, nicht nur im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit, sondern auch im Hinblick auf...

Sommerliche Meeting-Locations Mit dem Sommer in den Startlöchern wird die Vorstellung von Tagungen und Meetings in stickigen Konferenzräumen immer weniger...

Es wird Frühling in Wien – der perfekte Zeitpunkt, um das gastronomische Outdoor-Angebot im Weghuberpark zu erweitern. Unter dem Motto...

Frisches Obst ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Doch welche Obstsorten bevorzugen...

Der Sommer 2024 steht vor der Tür und mit ihm eine Reihe aufregender Weintrends, die die Herzen der deutschen Weinliebhaber...