Redaktion

Markus Bornholdt, besser bekannt als Käpt'n Cheese, ist Käsesommelier aus Leidenschaft und erklärt in der aktuellen Folge des Podcasts „ErnährungPlus“...

Felix Kattchin, Küchenchef des Grill Restaurants Seeterrasse im Park Hotel Vitznau, ausgezeichnet mit 15 Gault&Millau-Punkten, wird das Fünfsterne-Deluxe-Hotel per Ende...

Heute für morgen – dafür steht die schwedische Hotelgruppe Scandic seit vielen Jahrzehnten. Nun wurden diese zukunftsgerichtete Unternehmensphilosophie und die...

Das Platzl Hotel präsentiert sich mit einem neuen Designkonzept und einer neugestalteten Erlebniswelt: Lobby, Co-Working-Stuben und Josefa. „Unser Ziel war...

Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen die Wiesen in ein Blütenmeer verwandeln, erwacht die Region rund um den Fuschlsee im Salzkammergut...

Bienenstich wie bei Oma. Lasagne wie beim Lieblings-Italiener. Döner wie vom Imbiss um die Ecke. Kann man diese Klassiker mit...

Franz W. Faeh, Culinary Director im Gstaad Palace, wurde am 10. März 2025 in den erlauchten Kreis der «Mérite Culinaire...

Zum 18. Mal kommen Tirols Gastronom:innen und Gastro Partner:innen im Diamond of the Alps zusammen. „Tiroler Wirt:innen helfen Tiroler:innen“ ist...

Spektakulärer Coup zum 40-jährigen Jubiläum: Die Familie Barbaro hat als erster Gastronomiebetrieb Europas eine echte neapolitanische Pizza ins Weltall geschickt!...

Das neue Menü fokussiert auf Raffinesse sowie absolute Produktqualität und begeistert wie gewohnt mit modern interpretierten Gerichten aus den ehemaligen...

2. Südstrand GourmetFestival@Hertrich Feinschmecker dürfen sich auf ein exklusives Gourmet-Dinner im Restaurant bi a wik freuen. Mit einer hochkarätigen Besetzung...

Nach dem Michelin-Stern folgt nun die nächste Auszeichnung und Aufwertung für Florian Wörgötter und Julia Mausser aus Ligist: 3 Gabeln...