Redaktion

Für 73 Prozent der Deutschen ist das Frühstück ein wichtiger Bestandteil ihres Morgens - das zeigt eine aktuelle Studie des...

Dank der steigenden privaten wie touristischen Nachfrage wächst in weiten Teilen der Branche die Zuversicht. Die Lage der nicht-touristisch geprägten...

Voller Einsatz für den Hotel-Nachwuchs Das Schlossparkhotel Mariakirchen wurde im Mai von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V. (HDV) für sein vorbildliches...

Das Garmisch-Partenkirchener Hotel Zugspitze kann bereits die erfolgreiche Besetzung seiner drei Azubi-Positionen vermelden: „Wir sind früh in die Akquise gestartet...

GastroSuisse präsentierte an seiner 131. Delegiertenversammlung in St. Gallen einen 5-Punkte-Plan, wie das Gastgewerbe wieder zu mehr Fachkräften kommen soll....

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) begrüßt es, dass der Deutsche Bundestag heute die Erhöhung des gesetzlichen Mindestlohns auf 12 Euro pro...

Die Seminaris Hotels stehen für Nachhaltigkeit, grünen Urlaub und Green Meetings. Die neuesten Maßnahmen umfassen unter anderem ein digital dokumentiertes...

Von April bis Oktober kocht der deutsche 2-Sterne-Koch Rolf Fliegauf im Tessin und im Winter im Oberengadin. Von Ascona nach...

METRO sucht mit dem METRO Preis für nachhaltige Gastronomie 2022 zum vierten Mal in Folge nach nachhaltigen, kreativen Gastro-Konzepten Noch...

Premier Inn steht für einen fairen Preis und hervorragende Schlafqualität in Hypnos-Betten vom Hoflieferanten der britischen Queen. Aber die Premium-Economy-Marke...

Pommes frites machen glücklich! Überall auf der Welt und in jeder Variante. Doch unter welchem Namen muss ich sie in...

Von Juni bis September ist Ferienzeit in Deutschland und damit die passende Gelegenheit die urigen Oberwald Chalets in Schotten zu...